Шипастый шримс медвежонок – дальневосточный деликатес
Редкая дальневосточная креветка медведка имеет крепкий панцирь, покрытый ворсинками и толстые передние клешни, напоминающие медвежьи лапы. За свою схожесть с этим пушистым зверьком она получила ласковое прозвище - «шримс медвежонок». В Москве встретить этот морепродукт настоящая удача, поскольку поступает в продажу медведка крайне редко. Отличительной чертой этого вида креветок является не только уникальный внешний вид, но и сочное сладковато-солоноватое мясо, которое по вкусу и структуре больше напоминает крабовое. Купить креветки шримс медвежонок варено-мороженые «АкваПром Инвест», 750 г можно в интернет-магазине seafood-shop.ru с доставкой на дом.
Как есть варено-мороженые креветки в панцире?
Сваренные в соленой воде креветки полностью сохраняют свой потрясающий вкус, а благодаря сухой заморозке в них нет лишнего льда и глазури. Приготовить морепродукт легко - достаточно его просто правильно разморозить и просто обдать кипятком. Жирная и чуть сладковатая на вкус с нежным плотноватым мясом эта креветка станет изумительной закуской и отлично подойдет как к бокалу пенного, так и и к сухому белому вину.
Почему стоит купить креветку медведку?
Узнать о видах дальневосточных креветок — какие они бывают и чем отличаются на вкус — вы можете в нашем подробном материале.