ПОСТНЫЕ ПРОДУКТЫ МОЛЛЮСКИ РЫБА ИКРА
Великий пост 2024 — когда можно есть рыбу?
Великий пост – самый продолжительный из всех православных постов, предшествующий Празднику Пасхи. В 2024 году он продлится с 18 марта по 4 мая – 47 дней. Если вы решили поститься, обязательно подумайте о том, чтобы ваш рацион был сбалансированным и не пропустите дни, когда разрешается вкушение икры, рыбы, морепродуктов.
По церковному уставу в Великий пост 2024 г. разрешается есть рыбу 7 апреля – в праздник Благовещения Богородицы и в Вербное Воскресенье, выпадающее в 2024 году на 28 апреля. Кроме того, в Лазареву субботу, 27 апреля, допускается подавать на стол рыбную икру.
Для кого в Великий пост есть послабления
Не все могут и не все должны соблюдать строгую степень поста. Важно слушать собственный организм, не доводить его до истощения. Каждый должен определяться с питанием в эти дни индивидуально в соответствии со своими силами и состоянием здоровья. Некоторые верующие постятся лишь в наиболее строгие недели поста — первую и последнюю. Другие – отказываются лишь от мяса, продолжая употреблять в пищу рыбу и морепродукты. Некоторым категориям верующих в дни Великого поста рыба позволяется каждый день для восстановления сил:
- беременным и кормящим женщинам
- детям, учащимся
- пожилым людям
- людям с хроническими заболеваниями, со слабым здоровьем и недомоганиями
- людям, труд которых требует выносливости и физических сил
- путешествующим
Морские гады в пост — можно или нельзя?
Однозначного ответа на данный вопрос не существует, как и запрета. Даже в среде священнослужителей нет единой точки зрения: одни считают, что можно, как и рыбу, лишь 2 раза за все время поста – в праздничные дни. Другие – что морепродукты разрешены в Великий пост по субботам и воскресеньям. Например, в Греции, где морепродукты – традиционная и легкодоступная пища, в Великий пост морепродукты разрешены даже в некоторых монастырях в те дни, когда устав разрешает масло. В нашей стране кальмары, креветки и прочие «морские гады» не столь привычная еда, и каждый постящийся, советуясь со священником, самостоятельно решает, будут ли в его рационе морепродукты.Многие из соблюдающих пост, при выборе рациона на это время руководствуются одним критерием: нельзя есть мясную пищу, но можно растительную и бескровную. Кальмары например относятся к бесхордовым и являются бескровными, под данный критерий также подойдут и многие другие моллюски.
Чем заменить мясо в пост?
Если вы отказались от мяса, то желательно компенсировать недостаток белка и жирных кислот рыбой и моллюсками, чтобы не нанести здоровью вреда. Тем более, если вам физически тяжело отказаться от рыбы, морепродуктов, молочной пищи, лучше продолжать их есть, а ограничить себя, например, в количестве соли, сахара, приправ, соусов. Мясо креветок, трубача, кальмаров, мидий, крабов и морских гребешков содержит большое количество белка, витаминов и ценных Омега-3 кислот.Также в ассортименте интернет-магазина seafood-shop и розничных магазинов «Икорный» вы можете найти салаты из морской капусты или обжаренную морскую капусту с разными вкусами, кокосовые сливки, оливки и маслины, овощную икру из кабачков, баклажанов и тыквы.
Постясь, следует помнить: тело убивается не (разумными) ограничениями в еде и других удовольствиях, а излишеством в них. Поэтому ограничивайте себя умеренно, по силам. Как говорится - «Постом хоть мясо, хоть рыбу ешьте, главное в пост - не есть друг друга».Заказать постные продукты с доставкой на дом
