Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог
img1
img1
img1
img1
Заморозка
img1
img1
img1
img1

Мясо трубача свежемороженое, очищенное «Премиум», «Икорный», 300 г

5 (4 отзыва)
В наличии: Средне

Бонусы

Бонусы

Бонусные баллы начисляются по курсу: 1 балл за каждые полные 50 ₽ в чеке. Бонусами можно оплачивать покупки: 1 бонус = 1 ₽

За покупку будет начислено
23 бонусных балла

Доставка

Стоимость доставки

от 1 ₽ до 1999 ₽

199 ₽

от 2000 ₽

Бесплатно

Доставка от 1 ₽

Доступная упаковка

1 190

/ 1 шт

Характеристики


Вес

300 г

Упаковка

вакуумная скин-упаковка

Условия хранения

10 месяцев хранить при температуре не выше -18С

Пищевая ценность

белок - 17 г, жир - 1,0 г, углеводы - 3 г

Энергетическая ценность

79 Ккал/381 кДж

Состав

мясо трубача, вода

Район промысла

Охотское море (6105.1) РС "Александр Шалин"

Изготовитель

ООО «Икорный»

Адрес производства

Россия, г. Москва, ул. Малая Калужская, д. 15, стр. 18

СТО

ТУ 10.20.32-627-37676459-2017

Мясо трубача «премиум» – нежное филе высокой степени очистки.

Трубачом называют небольшого моллюска, скрывающегося в спиралевидной раковине и добываемого на Сахалине. Поклонники морепродуктов ценят деликатес за изумительный вкус и гастрономическую универсальность. Благодаря глубокой заморозке на месте промысла в Москве можно купить мясо трубача свежемороженое, категории «премиум» - после извлечения из раковин и промывки, его дополнительно очищают, удаляя мельчайшие песчинки, поэтому и цена на него выше.

Как готовят мясо трубача?

Морепродукт можно жарить, тушить, запекать и мариновать. Моллюсков используют для добавления в салаты или в качестве закуски - особенно они хороши в кляре. Для сохранения консистенции морепродукта крайне важно его правильно разморозить: в холодильнике или при комнатной температуре. Купить мясо трубача очищенное очень удобно: после разморозки можно сразу приступать к готовке, не тратя время на очистку.

Полезные свойства филе трубача:

  • Диетический продукт, богатый легкоусвояемым белком.
  • В избытке содержит витамины, минералы и Омега-3 кислоты.
  • Способствует улучшению обмена веществ и повышает тонус организма.
Подробнее о дальневосточном трубаче и его родственнике — черноморском рапане — читайте в нашей статье.

Рецепты