Салат яичный с трубачом

Этот салат прекрасно подойдет к завтраку, ведь он содержит необходимое для полноценного активного дня количество калорий и витаминов.

Ингредиенты:

• 200 г. трубача
• 4-5 шт. яиц
• 2 соленых огурца
• 1 луковица
• ½ стакана майонеза для заправки

Способ приготовления:

1. Отварите мясо трубача в подсоленной воде до готовности. Затем дайте ему остыть и нарежьте некрупными кубиками.
2. Сварите яйца вкрутую. Порежьте кубиками и добавьте к трубачу.
3. Туда же порежьте соленые огурцы и лук.
4. Заправьте салат майонезом.

Готовое блюдо будет достаточно сытным, его можно подавать как с гарниром, так и самостоятельно.