Рецепты

Сколько варить осьминога? Готовим правильно замороженный мореподукт

Чтобы приготовить из осьминога вкусное блюдо, понадобится мясо осьминога правильно подготовить и отварить, что вовсе не трудно, если знать несколько хитростей

Салат чука с ореховым соусом

Салат чука из водорослей вакамэ с кунжутным (ореховым) соусом – классика японской кухни, которую стоит попробовать!

Мойва, запеченная в духовке

Запеченная в духовке мойва - простое и потрясающе вкусное блюдо из удивительной маленькой рыбки, которую даже не нужно разделывать!

Маринованная корюшка в домашних условиях? Легко! Рецепт, который стоит попробовать!

Приготовленное таким способом филе корюшки по вкусу очень напоминает маринованных анчоусов и прекрасно подойдет для приготовления салата с картофелем и томатами.

Жюльен с мидиями и креветками

Жюльен - это достаточно сытная горячая закуска из французской кухни, которая подается на второе.

Креветки на гриле «чили-лайм»

Лето+дача=креветки на гриле. Если это уравнение не про вас, то это только до той поры, пока вы не попробуете этот вкуснейший деликатес в первый раз.

Как варить кальмары правильно? Сколько минут готовится замороженный морепродукт?

Рассказываем о главных нюансах, которые нужно учитывать при варке кальмаров, чтобы они получились мягкими и сочными!

Можно ли морепродукты в пост?

Царский посол или как засолить короля лососей – чавычу

Чавыча поистине царская рыба: сочная, жирная, невероятно вкусная и к тому же крайне полезная!

Как засолить гольца? Вкусный рецепт домашнего посола красной рыбы

Дальневосточный голец домашнего посола - прекрасная альтернатива семге или форели: мясо получается сочным, нежным и невероятно вкусным!

Как засолить красную рыбу дома или нерка в тузлуке

Нерка – замечательная жирная рыба, которая идеально подойдет для засолки.

Самый легкий способ засолить рыбу: сухой посол горбуши, кеты и нерки

Если вы приобрели целую тушку лосося и планируете ее засолить, то самым простым и легким способом станет так называемый сухой посол, получивший популярность у жителей севера.

Сёмужный посол или как засолить горбушу под семгу

Сёмужный посол или как засолить горбушу под семгу

Сочная и нежная малосольная кета

Несмотря на то, что кета считается диетической рыбой, она великолепно подойдет для засолки.

Молоки лосося, жареные в панировке - рецепт простого и вкусного блюда

Это вкусное блюдо приготовить не сложно, а вкус получается просто потрясающим!

Салат из консервированного тунца

Легкий, но довольно сытный и полезный салат, который готовится всего за несколько минут

Нарезка кеты в батоне

Простой и надежный способ отлично перекусить без фастфуда!

Завертушки из нарезки

Простая в приготовлении, но роскошная на вид закуска из красной рыбы и нежного сыра.