Рецепты с дикой рыбой

Горбуша запеченная по-французски

Сочная горбуша с картофелем и обжаренными шампиньонами с луком и чесноком, залитая нежным соусом бешамель. Запекается до румяной корочки - сытно, ароматно и по-домашнему уютно!

Гирос с хрустящей скумбрией и освежающим дзадзики

Сочная скумбрия в ароматной панировке с «Сахалинско-греческим букетом специй», завёрнутая в тёплую ротти или питту. Свежие томаты, хрустящий айсберг, красный лук и прохладный домашний дзадзики с мятой и кинзой — идеальный баланс пряного, свежего и хрустящего. Быстро, ярко и по-настоящему вкусно!

Нежная намазка из форели горячего копчения

Бархатистый крем из сливочного сыра, сметаны и легкой нотки майонеза с сочной форелью горячего копчения, свежей зеленью и шалотом. Идеальная закуска за пять минут - подавайте с хрустящими чипсами, крекерами или на поджаренном бейгле к завтраку.

Скумбрия запеченная с луком и лимоном

Сочная скумбрия с пряным ароматом специй, сладковатым луком и лёгкой цитрусовой ноткой — отличный вариант сытного ужина.

Форель, запеченная с яркой сальсой из сладких томатов

Это аппетитное и сбалансированное блюдо: нежная радужная форель, запечённая в пергаменте, хрустящие кабачки с пряными нотками и сочная сальса из разноцветных томатов. Отличный вариант для уютного ужина или праздничного стола.

Мурманское сало из скумбрии

Мурманское сало» — это традиционная северная закуска.

Салат с хрустящей треской

Этот салат — удачное сочетание нежной рыбы и ярких хрустящих овощей. Главная фишка блюда — треска с аппетитной хрустящей корочкой: за счёт панировки и правильной обжарки рыба получается сочной внутри и с выразительной текстурой снаружи.

Путассу запеченная с овощами

Путассу, запечённая с овощами — простое и полезное блюдо.

Жареный морской окунь с сочным табуле

Нежный морской окунь с золотистой корочкой, поданный с освежающим табуле из кускуса, томатов и ароматной зелени.

Стейки осетра в ароматном маринаде с овощами

Стейки осетра с овощами, раскрывающие насыщенный вкус рыбы благодаря пряному маринаду.

Копченая корюшка с яичным салатом на чесночной гренке

Хрустящая чесночная гренка, нежный яичный салат и пикантная копченая корюшка — идеальный баланс дымного аромата и сливочной мягкости.

Тортилья с тунцом, огуречным салатом и яркой сальсой

Сочная тортилья с тунцом, свежим огуречным салатом, авокадо и манго — яркое, лёгкое блюдо с азиатско-тропическим настроением.

Зубатка в соусе том-ям

Нежная зубатка, кокосовое молоко, паста том-ям и ароматные овощи — яркое блюдо с азиатским настроением, которое легко приготовить дома.

Минтай в сливочно-грибном соусе

Нежный минтай, румяная корочка и густой сливочно-грибной соус с горчинкой

Стейки кеты в фольге с картофелем и морковью - постный рецепт

Сочные стейки кеты, запечённые в фольге с картофелем и морковью — полноценный постный ужин в одной порции из духовки. Пошаговый рецепт с советами.

Кубики горбуши на подушке из лука - простой постный рецепт

Тушеная горбуша на луковой подушке — сочное и диетическое постное блюдо на сковороде. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Пошаговый рецепт.

Филе пикши в томатном соусе с морковью — постный рецепт

Нежное филе пикши, тушеное в томатном соусе с морковью и луком — простое постное блюдо на каждый день. Готовится на сковороде за 40 минут.

Филе трески, запеченное с томатами - лёгкий постный рецепт

Сочное филе трески, запеченное с томатами, луком и прованскими травами — диетическое постное блюдо из духовки за 35 минут. Пошаговый рецепт с советами.