Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог

Особенности экспресс-доставки:

  • Скорость: до 120 мин 🚀
  • Методы оплаты: онлайн-оплата
    Если не нашли товар, переключитесь на «Доставку со склада»
  • Ассортимент: Всего 335 товаров

Особенности доставки со склада:

  • Ассортимент: доступен максимальный выбор со склада 335 товаров и все методы оплат, включая, наличные
  • Сроки: при заказе до 14:00 — привезем сегодня вечером. После 14:00 — доставка на завтра.
    Актуальное наличие указано на карточке каждого товара.

Выберите тип доставки:

  • Экспресс-доставка: за 2 часа из магазина (ассортимент меньше).
    Оплата только на сайте.
  • Доставка со склада: в течение дня
    (максимальный ассортимент).
    Доступны все виды оплат.
Филе пикши в томатном соусе с морковью — постный рецепт
Горячие блюда
На каждый день
Треска

Филе пикши в томатном соусе с морковью — постный рецепт

40 мин

1 275 просмотров

Легко

Добавить все продукты в корзину

Домашнее и уютное блюдо, которое согревает в любой постный день. Нежное филе пикши медленно тушится в густом томатно-овощном соусе — морковь и лук отдают свою сладость, а томатная паста создает яркую, насыщенную подливку. Рыба буквально тает во рту и легко разделяется на волокна.

Щепотка сахара в соусе — небольшой, но важный приём: она нейтрализует кислоту томата и делает вкус округлым и мягким. Подавайте с картофелем или рисом, не забыв полить тарелку щедрой ложкой соуса.

Пищевая ценность на порцию: Калории: 165 ккал | Белки: 24 г | Жиры: 3 г | Углеводы: 10 г

Часто задаваемые вопросы

Можно ли заменить пикшу другой рыбой?
Да, подойдёт треска, минтай или хек — любая нежирная белая рыба с нежным мясом.

Как правильно разморозить пикшу?
Разморозьте при комнатной температуре или в холодильнике. Не размораживайте в микроволновке — это пересушивает рыбу.

Ингредиенты

Полный список
Филе пикши500 г
Морковь2 шт.
Лук репчатый1 шт.
Томатная паста2 ст. л.
Растительное масло1 ст. л.
Лавровый лист2 шт.
Сахар0,5 ч. л.
Соль, чёрный перецпо вкусу
Продукты для рецепта
Заморозка

ЦБ-00003334

Пикша, филе лойн (спинка) без кожи, свежемороженое, Borealis, 400 г

990

/ 1 шт 400 г

В наличии: Средне

Способ приготовления

Шаг 1

Филе пикши нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите.

Шаг 2

Морковь натрите на крупной терке, лук нашинкуйте полукольцами. Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом 3 минуты, добавьте морковь и пассеруйте еще 5 минут. Добавьте томатную пасту, сахар и воду — сахар нейтрализует кислоту томата. Перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 3

Выложите кусочки пикши в томатно-овощной соус, утопив их в подливке. Добавьте лавровый лист. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20 минут — рыба должна легко разделяться на волокна.

Шаг 4

Подавайте с рассыпчатым рисом или отварным картофелем, щедро поливая томатным соусом.

Похожие рецепты

Котлеты из трески в духовке

Горячие блюда

На скорую руку

Треска

910 просмотров

Легко

Котлеты из трески в духовке

Котлеты из трески в духовке — простой и полезный рецепт. Приготовьте вкусные и полезные котлеты из трески в духовке. Этот рецепт идеально подходит для здорового питания и предлагает легкий способ приготовить рыбу с минимальными усилиями и максимумом вкуса.



Нежные котлеты из филе минтая: пошаговый рецепт диетического блюда с фото

Горячие блюда

На скорую руку

Минтай

8 445 просмотров

Легко

Нежные котлеты из филе минтая: пошаговый рецепт диетического блюда с фото

Простой и вкусный рецепт рыбных котлет из филе минтая — диетическое блюдо для всей семьи. Подробные инструкции по приготовлению, список ингредиентов и секреты сочного фарша. Идеально для здорового питания и детского меню.