Крупный сахалинский гребешок
Сахалинский морской гребешок имеет естественный светло-бежевый цвет. В отличие от зарубежных собратьев, продукт не подвергался химическому отбеливанию и сохранил полезные свойства дикого моллюска. Крупные гребешки являются довольно редким деликатесом, поэтому их стоимость выше в сравнении с мелкими аналогами. Нежное филе моллюсков имеет сладковатое мясо и упругую нежную текстуру. Глубокая заморозка позволяет сохранить высокое качество продукта. Купить крупный морской гребешок замороженный 300 г можно в интернет-магазине seafood-shop.ru с доставкой на дом.
Как приготовить морские гребешки?
Секрет приготовления этого дальневосточного деликатеса в правильной разморозке. Размораживайте на нижней полке холодильника в течение 5-6 часов и готовьте с ним разнообразные блюда, например,
крудо из гребешка с клубникой. Сочетание сырых морепродуктов, клубники и пикантного маринада откроет для вас новый изысканный вкус. Если сырые моллюски – не ваш вариант, то можно обжарить их, обернув в ломтики сырокопченого бекона. Экспериментируйте и наслаждайтесь потрясающим вкусом дальневосточных морепродуктов!
Три причины купить морской гребешок:
- Богат полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, легкоусвояемым белком и большим количеством аминокислот.
- Диетический морепродукт. Всего 80 калорий на 100 грамм.
- Крупный морской гребешок глубокой заморозки – уникальный продукт.
О том, как правильно приготовить морского гребешка, читайте в нашем материале.