Фаланги краба

В нашем ассортименте — продукция, в качестве которой мы уверены... А если она изготовлена по нашему заказу, то и цена её – как от производителя! Камчатский краб принадлежит к одному из видов ракообразных семейства крабоидов. Он имеет ряд особенностей, которые, всё же, отличают его от обычных крабов, и является крупным самым крупным ракообразным Дальнего Востока. Его вкусное мясо делает его объектом промысла.

Мясо краба из фаланг получают от особей, выловленных в экологически чистых водах Тихого океана, где моллюски и ракообразные пребывают в естественной среде обитания. Важно сохранить полезные свойства этого нежного продукта, поэтому производители заготавливают его в течение нескольких часов после вылова. Для этого его закладывают в подсоленную воду и варят не более 15-20 минут.

Отваренное мясо фаланг подвергают шоковой заморозке: для этого его помещают в специальную камеру, где обдувают ледяным воздухом. Такой способ оптимален: после разморозки мясо порадует своей сочностью и нежностью, его полезные свойства не будут утрачены. Важный момент: перевозка и хранение замороженных фаланг краба должны осуществляться с соблюдением температурного режима.

Наш ассортимент фаланг камчатского краба

Цена фаланг краба достаточно высока, поэтому покупая его потребитель рассчитывает получить по-настоящему классный продукт. Вот почему обращаться за ним нужно к проверенным поставщикам: одним из них является «Икорный». Мы предлагаем:

• отваренное и замороженное нежное мясо фаланг собственного производства в расфасовке 250 и 300 граммов;
• конечности краба-стригуна Опилио от «Новая Аляска Волхов»;
• изумительно нежные и вкусные конечности краба в панцире от «Икорного» в расфасовке 1 килограмм;
• консервированное крабовое мясо фаланг в солевой заливке и собственном соку в банках.

Вся продукция располагает пакетом документов, которая подтверждает её оригинальное происхождение и качество.

Вкусовые свойства и польза мяса фаланг

Мясо фаланг является нежирным продуктом с приятной плотной текстурой и характерным сладковатым вкусом. Его цвет — бело-розовый, а в составе — масса полезных для человеческого организма веществ: калий, кальций, йод, фосфор, жирные кислоты «Омега-3» и «Омега-6», витамин “А” и почти все витамины группы “В”. Низкая калорийность, минимальное количество жиров и углеводов позволяют потреблять его тем, кто пребывает на диете. Польза от регулярного потребления мяса крабовых фаланг – налицо:

• снижение уровня вредного холестерина в крови;
• улучшение состояния кожи, её молодость и упругость;
• укрепление резистентности организма;
• положительное влияние на работу и состояние нервной и сердечно-сосудистой системы;
• улучшение состояния эндокринной системы и щитовидной железы.

Таурин, который содержится в крабовом мясе, повышает остроту зрения, а йод, суточная норма которого содержится всего в 50-ти граммах продукта, необходим для нормальной работы мозга и щитовидной железы.

Что можно приготовить из мяса первых крабовых фаланг?

Мясо фаланг — продукт универсальный. Его можно потреблять отдельно, вволю наслаждаясь его вкусовыми качествами, а можно — использовать для приготовления блюд вроде крем-супа, мусса для тарталеток, салатов. В последнем случае его сочетают с томатами, авокадо, свежим огурцом, кинзой и луком. Отличный вариант — паста «Лингвини», а также – мясо, приготовленное на пару. Его можно подать с топлёным маслом и дольками лимона.

Где купить фаланги камчатского краба в Москве?

Лучше поставщика морепродуктов, чем «Икорный», не найти! Мы располагаем сетью магазинов, охватывающей разные районы столицы, и возле вас, наверняка, имеется один из них. Для того, чтобы узнать, где именно он находится, переходите в данный раздел и введите в поисковое поле название станции метро. Система выдаст вам адреса наших торговых точек, расположенных возле неё.

Как купить фаланги краба в интернет-магазине «Икорный»?

Стать нашим покупателем может любой житель столицы. Всё очень просто: заходите в каталог нашего интернет-магазина и выбирайте желаемый продукт для своей семьи. Перейдя на его товарную карточку, вы можете получить массу полезной информации о нём, изучить актуальные фотографии, характеристики, условия хранения и, конечно же, отзывы наших покупателей. Мы гарантируем:

• широкий ассортимент качественных морепродуктов, в том числе и собственного производства;
• адекватные цены, возможность существенной экономии на покупках;
• доставку в течение нескольких часов после оформления заказа;
• простоту и удобство его оформления на нашем сайте;
• наличие пакета документов, подтверждающих оригинальное происхождение и высокое качество продукции.

Один из секретов нашего успеха — правильные перевозка и хранение морепродуктов. Благодаря этому они сохраняют свои первоначальные вкусовые и полезные свойства. Доставка к вам тоже осуществляется специально оборудованным транспортом. Ознакомиться с её условиями можно здесь. Наши покупатели участвуют в программе «Икорный бонус» и получают за каждые тридцать рублей один бонус. Он равен одному рублю, который можно потратить на дальнейшие покупки в нашем магазине.

Уже не первый год мы сотрудничаем с юридическими лицами, которым предлагаем гибкую систему скидок на оптовые партии, а также – возможность возврата налога на добавленную стоимость.

Ищете ответственного поставщика замороженных крабовых фаланг по доступной цене? Обращайтесь в «Икорный»!