Зачем нужен специальный устричный нож?
Решив порадовать себя таким деликатесом, как устрицы, задумайтесь о том, как вы будете их открывать. Обычный кухонный нож для устриц не подойдет - им можно повредить ценный деликатес и пораниться самому. Для удобного, а главное безопасного открывания устриц рекомендуем купить специальный устричный нож с неострым лезвием и защитным ободом-гардой от немецкого производителя APS - с ним вы без труда отроете любую устрицу!
Как пользоваться ножом для устриц?
Инструмент предназначен для раскрытия раковины и отделения моллюска от нее. Погрузив нож в углубление у острого края устрицы, необходимо его аккуратно, прикладывая силу, повернуть - и изысканный деликатес с тонким морским ароматом предстанет во всей красе! Аккуратно отделите нежное тело моллюска от раковины и выпейте его, наслаждаясь восхитительным вкусом океана и легкого бриза.
Причины купить устричный нож
- Рукоятка надежно лежит в руке, препятствуя выскальзыванию ножа, а гарда предохраняет от порезов об острые края.
- Надежный производитель: немецкая компания APS изготавливает кухонный инвентарь с 1933 года.
- Оптимальная длина лезвия из нержавеющей стали 6 см - подойдет для открытия больших и маленьких устриц.
О том, как заказывать и есть устриц, мы рассказываем со всеми нюансами в подробной статье. 
