Корейская кухня: отказаться невозможно!
Острая, необычная, с большим количеством приправ, но исключительно вкусная корейская кухня пользуется огромной популярностью во всем мире. Москва не стала исключением – здесь немало людей, которые обожают корейские блюда и не прочь побаловать себя оригинальной едой.
Специфические черты национальной кухни
Пожалуй, самой главной отличительной особенностью является обилие перца. Перец корейцы добавляют в блюда в огромном количестве. Даже если заказать неострое блюдо – перца в нем окажется предостаточно.
Характерный ингредиент многих блюд – наличие ферментированных продуктов, полученных путем сквашивания. Традиционные корейские продукты, приготовленные подобным способом, следующие:
- Кимчи. Обычно его готовят из пекинской (китайской) капусты.
- Канчжан. Классический соевый соус.
- Чоткаль. Специфический корейский соус из мелкой рыбешки, рыбьей икры, моллюсков, кальмаров.
- Кочхучжан. Паста из соевых бобов с красным перцем.
- Корейская лапша. Она тонкая, длинная и готовится из рисовой, соевой, либо пшеничной муки.
Наконец, в аутентичной еде сочетается множество ингредиентов: мясо, овощи, морепродукты, специи. Это придает ей неповторимый насыщенный вкус, а также красочный вид.
Особая роль принадлежит соусам – их здесь десятки, если не сотни. С морепродуктами все просто – корейцы их просто обожают. А из мяса в первую очередь любят говядину, затем свинину, а уже потом – птицу (курятина).
Где купить настоящие корейские продукты по невысокой цене? Конечно в «Икорном»!
Хотите познакомиться с популярной корейской едой? В этом разделе каталога нашего интернет-магазина вы найдете огромный выбор свежайших продуктов, которые мы закупаем в Корее. Вы сможете заказать:
- корейскую лапшу быстрого приготовления;
- сушеную морскую капусту (настоятельно рекомендуем!);
- всевозможные соусы;
- дамплинги и многое другое.
Обратите внимание, что ассортимент постоянно меняется и расширяется – у нас всегда есть чем порадовать и удивить своих клиентов! Абсолютно вся продукция – оригинальная, отличного качества (у нас не бывает «просрочки») и реализуется недорого. Последнее связано с тем, что мы не работаем с посредниками и можем устанавливать невысокую стоимость абсолютно на все позиции товара.
Обращайтесь! Мы предлагаем купить товар с доставкой по столице и за МКАД. Заказ также можно забрать самовывозом на пункте выдачи интернет-магазина.
