Дикая северная креветка Ama Ebi без головы – роскошный деликатес
Ama Ebi или «сладкая креветка» широко известна в азиатских странах, благодаря своему плотному, упругому сладковатому мясу. Креветки «Ама Эби» имеют характерный для них в свежемороженом виде розоватый цвет, а икринки бирюзового оттенка хорошо видны под панцирем. Холодноводные креветки Ama Ebi, размером 70-90 мм, выловлены в глубинах Охотского моря. Удобный формат без головы облегчает процесс их очистки. В итоге вы получаете больше креветочного мяса, которое было заморожено непосредственно на месте промысла. Купить северные креветки без головы «Ама Эби», 1 кг можно в интернет-магазине seafood-shop.ru с доставкой на дом.
Что приготовить из свежемороженых креветок?
«Ама Эби» просто созданы для сашими. Нежное упругое мясо хорошо жуется, даря насыщенный сладковатый вкус с каждым кусочком. Можно подавать их с соевым соусом, васаби или лимонным соком. Если вас смущает употреблять продукт в сыром виде, можно обжарить креветки в оливковом масле или сделать с ними шашлычки на шпажках. Добавляйте креветки в салаты, пиццы, пасты. Суши с ними просто объедение! Попробуйте приготовить
нигири суши с креветками. Простой и быстрый рецепт для изысканного ужина в кругу семьи и друзей.
Причины купить северные креветки:
- Низкокалорийный продукт, богатый белком и микроэлементами.
- Редкий деликатес, который можно употреблять в сыром виде.
- Дикие креветки в формате «без головы» удобно готовить и есть.
Узнать о видах дальневосточных креветок — какие они бывают и чем отличаются на вкус — вы можете в нашем подробном материале. 
