Зеленые мидии Киви – роскошный деликатес
Поразительно крупные красивые мидии Киви — поистине уникальный деликатес, завоевавший всемирную славу. Часто называемые «гигантскими» моллюски калибра 30/45 штук в килограмме действительно поражают своим размером и выделяются крупными, красиво лежащими на створках, порциями сочного, нежного, приятно упругого филе. Мясо их имеет собственный уникальный вкус и нежнейшую структуру, а также богато кислотами Омега-3, витаминами, микроэлементами, многими другими ценными веществами. Купить зеленые мидии Киви, замороженные, 1 кг можно в интернет-магазине seafood-shop.ru с доставкой на дом.
Как вкусно приготовить гигантских мидий
Уникальный деликатес можно приготовить в домашних условиях. Предварительно разморозьте мидии на полке холодильника в течение 4-6 часов. После разморозки крупные створки мидий с нежным мясом можно
запечь под сырной корочкой с рубленной зеленью. Изысканное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного ужина и в качестве аппетитной закуски на каждый день. Моллюски невероятно вкусны в салатах, паэлье, пасте, запеченными с сыром и чесноком в духовке. Также их можно тушить с добавлением вина или сливок. Морепродукт хорошо сочетается с лимонным соком, томатами, соусами (особенно сливочными).
Причины купить зеленые мидии Киви:
- Индивидуальная заморозка сохраняет полезные свойства морепродукта.
- Низкокалорийный продукт, богатый витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, Омега-6.
- Мидии тщательно очищены и имеют гарантию отбраковки несвежих моллюсков.