Выберите тип доставки:

Экспресс-доставка: за 2 часа из магазина (ассортимент меньше).
Оплата только на сайте.
Доставка со склада: в течение дня
(максимальный ассортимент).
Доступны все виды оплат.

Добавьте адрес

Доставка в день заказа

от 199

Икорный х Доброфлот

Улов дня

Икорный бонус

Наши магазины

Добавьте адрес

Доставка в день заказа

от 199

Главная/Рецепты/Рецепты с дикой рыбой/

Морепродукты по-средиземноморски

Морепродукты по-средиземноморски

Горячие блюда

Для ужина

Кальмары

Морепродукты по-средиземноморски

4 498 просмотров

Поделиться

Добавить все продукты в корзину

Средиземноморская кухня прекрасна – она вкусна, легка и чрезвычайно полезна. Ее еще называют «кухней бедняков, которая проложила себе дорогу в высшее общество». По этому рецепту можно приготовить любой «коктейль» из морепродуктов. Блюдо готовится очень быстро и просто, а получается аппетитным и ярким. Морепродукты можно гарнировать длиннозерным рисом, спагетти, или же съесть их с хрустящим багетом, обмакивая его в соус. А если запить все бокалом ледяного белого сухого вина, то можно на мгновение оказаться на средиземноморском побережье.

Ингредиенты

Полный список

Белая рыба (у нас палтус)150 г

Креветки5-6 шт.

Мидии на створках6 шт.

Мидии очищенные10 шт.

Кальмар 1 шт.

Томаты черри10 – 12 шт.

Чеснок4 зубчика

Базилик4 ветки

Сухой орегано1 ч. л.

Оливки, маслины8-10 ш.

Вяленые томаты4 шт.

Соль и свежемолотый черный перецпо вкусу

Продукты для рецепта

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, «Океанрыбфлот», 600 г

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, «Океанрыбфлот», 600 г

Средне

790

Креветка королевская Ваннамей очищенная с хвостом, свежемороженая, «Икорный», 500 г

Креветка королевская Ваннамей очищенная с хвостом, свежемороженая, «Икорный», 500 г

Средне

980

Палтус свежемороженый, стейк крупный, «Икорный», 1 кг

Палтус свежемороженый, стейк крупный, «Икорный», 1 кг

Мало

2 390

Палтус свежемороженый, стейк, «Икорный», 600 г

Палтус свежемороженый, стейк, «Икорный», 600 г

Средне

1 440

Мидии в раковине варено-мороженые, 1 кг

Мидии в раковине варено-мороженые, 1 кг

Мало

950

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, Borealis, 500 г

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, Borealis, 500 г

Средне

797

Треска, филе свежемороженое, «Икорный», 500 г

Треска, филе свежемороженое, «Икорный», 500 г

Ожидается

860

Зеленые мидии Киви на половине раковины, замороженные, 1 кг

-26%

Зеленые мидии Киви на половине раковины, замороженные, 1 кг

Ожидается

1 490

Судак филе на коже свежемороженое, ~500 г

Судак филе на коже свежемороженое, ~500 г

Ожидается

102

Креветка аргентинская (Лангустин) 20+, L2, свежемороженая, 2 кг

Креветка аргентинская (Лангустин) 20+, L2, свежемороженая, 2 кг

Ожидается

2 370

Заморозка

ЦБ-00000737

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, «Океанрыбфлот», 600 г

790

/ 1 шт 600 г

В наличии: Средне

Заморозка

ЦБ-00002480

Креветка королевская Ваннамей очищенная с хвостом, свежемороженая, «Икорный», 500 г

980

/ 1 шт 500 г

В наличии: Средне

Заморозка

00-00000031

Палтус свежемороженый, стейк крупный, «Икорный», 1 кг

2 390

/ 1 шт 1 000 г

В наличии: Мало

Заморозка

00-00000033

Палтус свежемороженый, стейк, «Икорный», 600 г

1 440

/ 1 шт 600 г

В наличии: Средне

Заморозка

ЦБ-00001324

Мидии в раковине варено-мороженые, 1 кг

950

/ 1 шт 1 000 г

В наличии: Мало

Заморозка

ЦБ-00002939

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, Borealis, 500 г

797

/ 1 шт 500 г

В наличии: Средне

Заморозка

ЦБ-00000614

Треска, филе свежемороженое, «Икорный», 500 г

860

/ 1 шт 500 г

Ожидается

Заморозка

ЦБ-00001759

Зеленые мидии Киви на половине раковины, замороженные, 1 кг

1 490

1 990 / 1 шт 1 000 г

Ожидается

Заморозка

ЦБ-00001975

Судак филе на коже свежемороженое, ~500 г

102

/ 100 г

Ожидается

Заморозка

ЦБ-00002264

Креветка аргентинская (Лангустин) 20+, L2, свежемороженая, 2 кг

2 370

/ 1 шт 2 000 г

Ожидается

Способ приготовления

Шаг 1

Шаг 1

Предварительно разморозьте все морепродукты. Томаты черри разрежьте на половинки. Базилик и чеснок измельчите. Вяленые томаты нарежьте соломкой.

Шаг 2

Шаг 2

На разогретом оливковом масле сначала обжарьте рыбу по минуте с каждой стороны. Затем отправьте в сковороду креветки.

Шаг 3

Шаг 3

Еще через минуту – кальмар, половинки томатов черри и мидии и дайте всем ингредиентам побыть вместе минуту другую.

Шаг 4

Шаг 4

Морепродукты и томаты дали сок и нам осталось добавить ярких «впечатлений», которые помогут создать средиземноморское настроение. Добавьте чеснок, сухой орегано, вяленые томаты, оливки и маслины. Подержите блюдо на огне еще пару минут.

Шаг 5

Шаг 5

Перед выключением присыпьте свежим базиликом и ароматным черным перцем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Паэлья с морепродуктами

Горячие блюда

На каждый день

Мидии

11 635 просмотров

Паэлья с морепродуктами

Разнообразие морепродуктов, вкусный рис, ароматный пар, который витает над сковородой – если вы хотя бы раз вкушали паэлью, вы обязательно захотите приготовить ее дома.

Шашлычки с морепродуктами и беконом

Гриль

Для ужина

Кальмары

4 752 просмотра

Шашлычки с морепродуктами и беконом

То что надо на дочном отдыхе! Сочные, невероятно вкусные кальмары и гребешки на гриле просто приготовить.

Теплый салат с морепродуктами

Салаты

Для ужина

Морские гребешки

18 020 просмотров

Теплый салат с морепродуктами

Теплый салат с дарами моря готовится достаточно просто, а выглядит просто шикарно!

© 2026 Икорный. Все права защищены

Сделано
в Digital Lab