Как употреблять иглокожих?
Из иглокожих готовят вкусные закуски и вторые блюда. Так, фаршированный морской еж считается деликатесом в европейских странах и Азии. А ценность его икры сравнивается с черной икрой.
Кукумария часто подается как самостоятельное блюдо с соусом и овощами. В России этого иглокожего употребляют редко, морепродукт популярен в Китае, Японии и Франции. Особенно кукумарию ценят жители страны восходящего солнца за неоценимый вклад в организм.
Не менее полезен трепанг – морепродукт, обладающий специфическим вкусом. Его мясо готовится долго, требуется не менее 4 часов варки. Но и длительная тепловая обработка вредна – меняется вкус и консистенция морепродукта. Поэтому рекомендуется купить консервированный трепанг, чтобы оценить его кулинарные характеристики.
Польза иглокожих
А теперь о главном – о пользе иглокожих морепродуктов. Богатые витаминами и микроэлементами, они благоприятно воздействуют:
- на состояние сердца и сосудов, способствует их укреплению;
- на работу пищеварительной системы, помогают для профилактики гастрита и панкреатита;
- а также улучшают мужскую потенцию;
- и восстанавливают фертильность.
Узнать, какая цена у иглокожих морепродуктов и сделать заказ на выгодных условиях вы можете в нашем магазине. Мы реализуем только качественные экзотические морепродукты, добытые на бескрайних морских просторах.
