Фаланги краба – потрясающе вкусный деликатес, который принято подавать на стол по большим праздникам или на торжества, связанные с важными событиями. Это обусловлено редкостью продукта и его высокой стоимостью – впрочем, Вы можете избежать серьёзных переплат, если обратитесь в «Сахалинский икорный дом».
В нашем каталоге Вы найдёте замороженные фаланги краба класса “Premium”, доставленные прямиком с Дальнего Востока, где они были заготовлены по нашему заказу. Мы гарантируем их свежесть и доступную стоимость, а также соблюдение температурного режима в процессе их доставки и хранения. Его доставка осуществляется в любой район Москвы: ознакомиться с её условиями можно в соответствующем разделе нашего сайта.
Фаланги камчатского краба: изумительный вкус и максимум пользы
В нашем каталоге представлены фаланги краба без панциря, подвергшиеся шоковой заморозке. Это – мясо королевского камчатского краба и краба «Опилио» (или, как его ещё называют, «стригуна»). Первый является представителем вида неполнохвостых раков семейства крабовидных раков-отшельников, второй – относится к ракообразным, обитающим в Беринговом и Охотском морях.
Оба вида являются объектами промысла и славятся изумительным вкусом своего мяса, а также его полезными свойствами. Оно имеет белый цвет и приятную плотную текстуру; в зависимости от области обитания краба, его вкус может быть сладковатым или чутка солоноватым. Само по себе крабовое мясо является источником витаминов, минералов и белков. При этом оно низкокалорийно: питательная ценность составляет около 70-ти ккал на 100 граммов.
Систематически потребляя мясо краба можно свести к минимуму риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, убрать отложения с кровеносных сосудов, укрепить их стенки, сделать их более пластичными и невосприимчивыми к заболеваниям. Это стало возможным благодаря содержанию Омега-3-полиненасыщенных жирных кислот. Всего пятьдесят граммов крабового мяса содержит в себе суточную норму йода, необходимого для нормального функционирования мозга и щитовидной железы.
Наш ассортимент
«Сахалинский икорный дом» поставляет первые фаланги краба непосредственно с места их добычи без посредников. Это значит, что они доступны нашим покупателям без переплат торговых наценок. В нашем каталоге представлены:
- варёно-мороженые фаланги камчатского краба без панциря в вакуумных пакетах весом 300 граммов;
- варёно-мороженые фаланги краба «Опилио» без панциря в вакуумных пакетах весом 500 граммов.
Преимущества обращения в «Сахалинский икорный дом»
Наша компания располагает собственными производственными мощностями на Дальнем Востоке, а также сотрудничает с заготовителями крабов на эксклюзивных условиях. Они позволяют нам контролировать процессы разделки и заготовки непосредственно на месте, куда регулярно выезжают наши технологи. Такой подход позволяет нам гарантировать следующее:
- Правильная заготовка в течение нескольких часов после вылова;
- Соблюдение технологии шоковой заморозки;
- Транспортировка и хранение с соблюдением температурного режима;
- Наличие пакета документов на каждую партию, подтверждающего её соответствии ГОСТам.
Покупайте фаланги краба в «Сахалинском икорном доме»: +7 (495) 744-39-53, +7 (925) 003-00-53.