Филе семги на коже – изысканный деликатес
Атлантический лосось порадует даже самых искушенных гурманов. Жирная рыба с упругим, красно-оранжевым мясом и с ярко выраженными жировыми прослойками без костей идеальна для приготовления множества рыбных блюд. Из филе легко и быстро готовить, не тратя время на разделку крупной тушки. Купить филе семги на коже, свежемороженое можно в интернет-магазине seafood-shop.ru с доставкой на дом.
Что приготовить из филе атлантической семги?
Перед приготовлением рекомендуем дефростировать рыбу в холодильнике на нижней полке в течение 8-10 ч. Главное преимущество приготовления филе лосося на коже заключается в том, что она помогает сохранить влагу и сочность блюда. Кожа защищает красное мясо во время приготовления на гриле или в духовке и не дает ему пересохнуть. Нежные кусочки красной рыбы не теряют упругую текстуру и становятся более сочными. Попробуйте приготовить фаршированные рыбные блюда: котлеты, фрикадельки, начинки для пирогов и паштеты. Подавайте лосось с диким рисом, овощными салатами или отборным молодым картофелем с зеленью.
Три причины купить филе атлантической семги на коже:
- Продукт высокого качества и полностью безопасен для потребления, благодаря строгому контролю производства.
- Природный источник Омега-3 кислот.
- Глубокая заморозка сохраняет вкус и полезные качества свежей рыбы.
