Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог
Котлеты из лосося
Горячие блюда
Для детей
Лосось

Котлеты из лосося

7 812 просмотров

Добавить все продукты в корзину

Вкусно приготовить котлеты из лосося — совсем не хлопотное дело, а получившиеся по этому рецепту рыбные котлеты получаются ароматными, сочными и обязательно порадуют домашних, придутся по вкусу детям и взрослым! Если для приготовления взять филе дикой рыбы, то рецепт котлет из лосося позволит вам получить не только вкусное, но и очень полезное блюдо, ведь содержание полезных веществ в благородной хищнице, растущей в естественной среде, значительно выше. Котлеты получаются очень сочными и ароматными. Советуем подать их в компании отварного риса и салата Чука с ореховым соусом. Отличное сочетание!



Ингредиенты

Полный список
Филе лосося1 кг
Репчатый лук2 шт.
Сало соленое150-200 г
Яйцо1 шт.
Соль, перецпо вкусу
Мукадля жарки
Продукты для рецепта
Дикий лосось нерка (морская), свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, «Икорный», ~1,8 кг
Свежий улов
Заморозка

ЦБ-00000704

Дикий лосось нерка (морская), свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, «Икорный», ~1,8 кг

1 490

/ 1 кг

В наличии: Средне
Семга атлантическая, стейк свежемороженый, «Икорный», ~0,7 кг
Заморозка

ЦБ-00002289

Семга атлантическая, стейк свежемороженый, «Икорный», ~0,7 кг

2 490

/ 1 кг

В наличии: Средне
Семга «Стейк рыбацкий» свежемороженый, «Икорный», 600 г
Заморозка

ЦБ-00002292

Семга «Стейк рыбацкий» свежемороженый, «Икорный», 600 г

850

/ 1 шт 600 г

В наличии: Мало
Семга атлантическая, филе на коже свежемороженое, ~0,9 кг
Заморозка

ЦБ-00002328

Семга атлантическая, филе на коже свежемороженое, ~0,9 кг

2 990

/ 1 кг

В наличии: Средне
Форель, стейк Premium свежемороженый, «Икорный»,~1 кг
Заморозка

ЦБ-00003297

Форель, стейк Premium свежемороженый, «Икорный»,~1 кг

2 350

/ 1 кг

В наличии: Средне
Дикий лосось нерка, стейк свежемороженый, «Икорный», 600 г
Заморозка

00-00000027

Дикий лосось нерка, стейк свежемороженый, «Икорный», 600 г

1 190

/ 1 шт 600 г

В наличии: Мало
Панировочные сухари «Волшебное Дерево», 300 г
-28%

ЦБ-00000287

Панировочные сухари «Волшебное Дерево», 300 г

115

159 / 1 шт 300 г

В наличии: Мало
Панировочные сухари золотистые, «Волшебное Дерево», 140 г
-32%

ЦБ-00000505

Панировочные сухари золотистые, «Волшебное Дерево», 140 г

79

115 / 1 шт 140 г

Ожидается
Соль морская «Волшебное Дерево», 250 г
-23%

ЦБ-00000514

Соль морская «Волшебное Дерево», 250 г

85

109 / 1 шт 250 г

Ожидается
Дикий лосось горбуша свежемороженая потрошеная, без головы, ~500 г
Заморозка

ЦБ-00000578

Дикий лосось горбуша свежемороженая потрошеная, без головы, ~500 г

589

/ 1 кг

Ожидается

Способ приготовления

Шаг 1

Филе лосося пропустите через мясорубку.

Шаг 2

Репчатый лук измельчите и обжарьте на смеси растительного и сливочного масла до готовности.

Шаг 3

Сало натрите на терке.

Шаг 4

Соедините рыбу с луком, добавьте сало, яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу и вымесите фарш.

Шаг 5

Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Обжарьте котлеты на сковороде до готовности.

Похожие рецепты