Свежемороженая горбуша без головы - вкусная рыба в удобном формате
Горбуша - ценная промысловая рыба: ее вылавливают в холодных северных морях и замораживают на месте промысла, благодаря чему сочное красное мясо сохраняет свои вкусовые и полезные свойства. Купить горбушу свежемороженую и потрошеную, с уже удаленной головой - выгодно и удобно: вы не переплачиваете за лишний вес и не тратите время и силы на чистку рыбы. Дикий лосось от Сахалинского икорного дома - это качественный и натуральный морепродукт по выгодной цене.
Что приготовить из горбуши?
Секрет вкусной красной рыбы кроется в постепенной разморозке: сначала в холодильнике, а затем при комнатной температуре. Размороженную тушку горбуши можно запекать целиком в духовке или разделать на стейки и пожарить. Сохранить сочность и мягкость рыбы при жарке поможет простой маринад: сбрызните лососину лимонным соком и посыпьте молотым тимьяном, розмарином или специальной приправой и оставьте на 15-20 минут.
Причины купить горбушу свежемороженую и потрошеную
- Удобно готовить: не нужно тратить время на чистку рыбы.
- Дикий лосось богат витаминами, микроэлементами и ценными Омега-3 кислотами.
- Цена на горбушу невысока благодаря хорошим уловам.
Как выбрать лосося? Читайте здесь. 
