Русский деликатес, ценимый японцами
Гребенчатая креветка Ботан – одна из самых крупных среди добываемых в российских морях - ее размер достигает 7-9 сантиметров, а вес - 80-100 грамм. За яркий, эффектный красный цвет в Японии креветку зовут «Ботан Эби» что по-японски означает «пион». Дикая дальневосточная креветка отличается нежным сладковатым мясом. Купить креветку Ботан без головы, свежемороженую, в удобной упаковке 500 грамм можно по выгодной цене в интернет-магазине Сахалинского икорного дома с доставкой на дом.
Как едят сыромороженые креветки?
Прочувствовать уникальный вкус морепродукта можно, если не подвергать его тепловой обработке. Гурманы знают, что Ботан - креветка, восхитительно вкусная именно в сыром виде. Пряный оттенок ей можно придать, если ошпарить кипящим рассолом. Эти сладкие и вкусные ракообразные идеальны для сашими и суши - нежное мясо превосходно сочетается с соевым соусом, лимоном или специальным соусом.
Почему стоит купить креветку Ботан
- Замораживаются на корабле, методом быстрой заморозки, сохраняя полезные свойства.
- Дикий продукт добытый в естественной среде, обладающий более высокой пищевой ценностью.
- Богаты легкоусвояемым белком и ценными жирными кислотами Омега-3.
