Русский деликатес, ценимый японцами
Гребенчатая креветка Ботан – одна из самых крупных среди добываемых в российских морях - ее размер достигает 7-9 сантиметров, а вес - 80-100 грамм. За яркий, эффектный красный цвет в Японии креветку зовут «Ботан Эби» что по-японски означает «пион». Дикая дальневосточная креветка отличается нежным сладковатым мясом. Купить креветку Ботан свежемороженую, в удобной упаковке 500 грамм можно по выгодной цене в интернет-магазине Сахалинского икорного дома с доставкой на дом. В каждой упаковке находится примерно от 8 до 12 креветок.
Как едят сыромороженые креветки?
Прочувствовать уникальный вкус морепродукта можно, если не подвергать его тепловой обработке. Гурманы знают, что Ботан - креветка, восхитительно вкусная именно в сыром виде. Благодаря вакуумной упаковке мясо остается очень сочным. Для того, чтобы в полной мере насладиться этим редким морепродуктом, рекомендуем размораживать креветку несколько часов в холодильнике, а затем дать чуть прогреться при комнатной температуре. Максимум - обдать кипящим рассолом. Сладкие и вкусные ракообразные идеальны для сашими и суши - нежное мясо превосходно сочетается с соевым соусом, лимоном или специальным соусом.
Почему стоит купить креветку Ботан
- Замораживаются на корабле, методом быстрой заморозки, сохраняя полезные свойства.
- Дикий продукт добытый в естественной среде, обладающий более высокой пищевой ценностью.
- Богаты легкоусвояемым белком и ценными жирными кислотами Омега-3.
Подробнее о гребенчатой креветке Ботан вы можете прочитать в нашей статье. А узнать обо всех видах дальневосточных креветок — какие они бывают и чем отличаются на вкус — вы можете в нашем подробном материале. 
