⚡Скидки до -2️⃣5️⃣% на красную икру!
Посмотреть

Ваш городМосква ?

  • Рецепты
  • Оплата и доставка
  • Икорный БОНУС
  • Наши магазины
  • Бизнесу
  • Доставка
    в день заказа
    Интернет-магазин свежих
    морепродуктов и красной икры
    Принимаем звонки с 08:00 до 00:00
    Заказать звонок
    Избранное
    0 товаров

    Ваш городМосква ?

    Просто огонь! Острые креветки в соусе Том Ям

    Просто огонь! Острые креветки в соусе Том Ям 14.03.2022 Жареные креветки в соусе Том Ям с характерным остро-кислым цитрусовым вкусом - это разновидность популярного тайского блюда Том Ям Кунг. Блюдо невероятно вкусное и ... острое! Но когда готовишь самостоятельно, плюсом является то, что ты сам можешь регулировать степень остроты по своему вкусу: больше или меньше пасты Том Ям и острого красного перца. Приготовить экзотическое блюдо несложно, ведь готовая паста Том Ям значительно ускоряет процесс. Рекомендуем подавать креветки в соусе с рисом сорта жасмин.

    Ингредиенты

    Приготовление

    Шаг 1
    На раскаленном растительном масле обжарьте креветки по 1 минуте с каждой стороны и переложите в тарелку. Креветки нужно обжаривать порциями, чтобы каждая именно жарилась, а не тушилась.
    Шаг 1
    Шаг 2
    Корень имбиря и чеснок очистите и измельчите. Количество красного перца зависит от того, какая острота вам нравится. Не забывайте, что паста Том Ям тоже достаточно острая. Очистите перец от семян и нарежьте тонкой соломкой.
    Шаг 2
    Шаг 3
    В сковороде, где жарились креветки, убавив огонь до среднего, обжарьте имбирь, чеснок и красный перец буквально пару минут. Затем влейте кокосовое молоко и выложите пасту Том Ям. Прогрейте соус. Паста должна соединиться с кокосовым молоком до однородности.
    Шаг 3
    Шаг 4
    Выложите в готовый соус креветки и прогрейте все вместе. Рекомендуем подавать креветки в соусе с рисом сорта жасмин.
    Шаг 4
    Используемые продукты