2 товара
Копчёный муксун является деликатесным продуктом с нежнейшим мясом, которое практически не содержит костей. Он идеально подойдёт для праздничного стола и станет приятным сюрпризом для ваших гостей. Решив удивить новым блюдом свою семью, остановите свой выбор на копчёном муксуне. Он не требует дополнительной тепловой обработки и может быть использован в качестве самостоятельного блюда или одного из ингредиентов салата.
Заказать копчёного муксуна можно в интернет-магазине «Сахалинский икорный дом». Мы предлагаем продукт класса «Premium», приготовленный из сырья, не подвергавшегося заморозке. Его копчение происходит по выверенной технологии, исключающей применение химических ингредиентов.
Муксун является пресноводной рыбой рода сигов семейства лососёвых. Она обитает в реках Приморского края и Сибири, опреснённых заливов Северного Ледовитого океана и таймырских озёрах. Также её разводят искусственно. Вес муксуна достигает восьми килограммов, длина — почти метра. Он заслуженно считается ценной промысловой рыбой, а шефы и гурманы относят его мясо к деликатесным продуктам.
Последнее отличается нежностью и приятной жирностью, а также практически лишено костей. При правильном копчении оно будет буквально таять во рту, оставляя после себя изумительное послевкусие. Невысокая калорийность мяса позволяет потреблять его даже тем, кто пребывает на диете.
Муксун — ещё и источник жирных кислот «Омега-3», растворяющих холестериновые бляшки, предотвращающих инсульт и ишемическую болезнь. Он содержит полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для полноценной работы организма и не оказывающие негативного влияния на работу сердечно-сосудистой системы.
Вкусовые и полезные свойства рыбы определяются технологией копчения и применяемым сырьём. В нашем каталоге представлено филе холодного копчения муксуна, которое является натуральным продуктом. При его производстве была использована рыба, выловленная несколько часов тому назад. Что касается технологии копчения, то она хорошо выверена и исключает использование химических ингредиентов. Наши покупатели получают продукт класса «Premium», поскольку:
Покупайте копчёного муксуна недорого с доставкой в любой район столицы в «Сахалинском икорном доме»: +7 (495) 744-39-53, +7 (925) 003-00-53