В данном разделе нашего каталога вы найдёте самую ценную осетровую икру — белужью, полученную от гибрида белуги и стерляди. Он был выведен в середине прошлого столетия и объединяет в себе быстрое созревание икры стерляди и рост белуги. Зернистая икра высокого качества получена от рыб, выращенных в аквакультурных комплексах, где поддерживаются температура и минеральный состав воды.
Таким образом, производитель обеспечивает условия, максимально приближённые к естественной среде обитания, а следовательно – и высокое качество икры. У нас вы можете купить икру белуги таких известных во всём мире брендов, как «Каспийские деликатесы», «Золото Каспия», “Caviar”. Она располагает пакетом документов, которые подтверждают её оригинальное происхождение и соответствие государственным стандартам.
Икра белуги: вкус и польза. Как правильно потреблять?
Чёрную икру мечут самки белуги. Её икринки — достаточно крупные и достигают в диаметре 2,5 мм. Их цвет — тёмно-серый, имеет серебристый оттенок, вкус — очень приятный, нежный, маслянистый с изумительным ореховым привкусом, который хорошо ощущается в продолжительном послевкусии. Аромат чёрной икры белуги — достаточно лёгкий и изысканный, его ни с чем не перепутать: так может пахнуть лишь настоящий деликатес.
Решив купить чёрную икру белуги, позаботьтесь о её правильной подаче. Поскольку она не терпит соприкосновения с металлом, выберите для этого икорницу из хрусталя или фарфора и ложечку из серебра или керамики. Что касается сочетаний с другими продуктами, то выбор можно остановить на:
- хрустящих тостах из белого хлеба;
- тонких хлебцах;
- галетах или пресных крекерах.
На них можно нанести натуральное сливочное масло, сыр мягких сортов или крем-фреш. В качестве дополнений можно подать оливки, свежий огурчик, зелень, отварные перепелиные яйца. Настоящим деликатесом станут устрицы, которые подают с дольками лимона.
Полезные свойства белужьей икры
Чёрная икра белуги — продукт нежный, деликатесный, требующий соблюдения правил при заготовке, перевозке и хранении. Только так можно сохранить её полезные свойства, обеспечиваемые легкоусвояемым белком в её составе, а также – жирными кислотами «Омега-3» и «Омега-6», витаминами группы “В”, витаминами “A”, “E”, “D”. Впрочем, этот список будет неполным, если не упомянуть железо, фосфор и магний.
Регулярное потребление белужьей икры поможет улучшить работу сердечно-сосудистой системы, сведёт к минимуму риски формирования тромбов, поможет снизить уровень «вредного холестерина» в крови. Благодаря ему можно замедлить возрастные процессы, улучшить память и способность к концентрации внимания, равно как и повысить сопротивляемость организма к заболеваниям.
Где купить качественную икру белуги по доступной цене в Москве?
Хотите быть уверены в том, что приобретаете оригинальный продукт, который правильно хранили и перевозили? Обращайтесь в «Икорный». Мы располагаем сетью магазинов, расположенных во всех районах столицы. Вам не нужно далеко ехать: уверены, недалеко от вас найдётся наш магазин, в котором вы сможете приобрести всё необходимое! Найти адрес можно в данном разделе. Для этого введите в строку поиска название ближайшей к вам станции метро и получите адрес нашего магазина, который находится возле неё.
Как заказать свежую белужью икру в интернет-магазине «Икорный»?
Наш интернет-магазин работает для всех, кто желает делать покупки не выходя из дома или офиса, с максимальным комфортом. Доставка осуществляется в течение нескольких часов после оформления заказа, что особенно удобно! С её условиями можно ознакомиться здесь. Оформлять заказы у нас – просто и легко: выбирайте продукт, переходите на его карточку и получайте о нём всю необходимую информацию.
Вы можете ознакомиться с отзывами других покупателей, которые уже успели его отведать. Решились на покупку? Не забудьте узнать условия хранения, ведь они играют важную роль, когда речь идёт о чёрной икре. Наши покупатели становятся участниками бонусной программы «Икорный бонус», которая позволяет делать покупки ещё более выгодно! Каждые 30 рублей, потраченных в нашем магазине, превращаются в один бонус, равный одному рублю. Бонусы можно копить, а можно — тратить при оформлении каждого заказа.
«Икорный» работает и для юридических лиц, предлагая гибкую систему скидок и возможность возврата налога на добавленную стоимость. Желаете покупать качественную чёрную икру? Обращайтесь в «Икорный»!
