Козырьковый шримс - креветка из холодных северных морей
«Лысая медведка» – именно так зачастую называют козьрьковую креветку за ее схожесть с медвежонком шримс. Вкус этих холодноводных креветок действительно схож, но в отличие от медведок, козырьковые креветки имеют меньший размер и гладкий панцирь. Чтобы сохранить нежный вкус, варят деликатес прямо на борту судна в морской воде, а шоковая заморозка помогает избежать образования наледи. Купить креветки шримс козырьковые варено-мороженые, 1 кг можно в интернет-магазине seafood-shop.ru с доставкой на дом.
Варено-мороженые креветки - готовый деликатес
Козырьковый шримс, сваренный в морской воде обладает нежным сладковатым вкусом и мягким неплотным мясом. Насладиться им в полной мере поможет правильная разморозка: сначала на нижней полке холодильника, а затем при комнатной температуре. Варить креветки не стоит, максимум - обдать их горячим рассолом. Чистить эту разновидность шримсов удобно, они отлично подойдут для закусок, добавления в салаты и пасты.
Почему стоит купить креветку шримс козырьковый?
- Дикий морепродукт. Холодноводные креветки с Дальнего Востока в разы полезнее выращенных в искусственных условиях.
- Благодаря шоковой заморозке вы не переплачиваете за лед.
- Богаты Омега-3 кислотами и легкоусвояемым белком.
Узнать о видах дальневосточных креветок — какие они бывают и чем отличаются на вкус — вы можете в нашем подробном материале. 
