Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог

Статьи

28.09.2023

62 778 просмотров

Кто такой трубач и как его едят?

С этим дальневосточным деликатесом стоит познакомиться лично - восхитительно вкусный моллюск с очень нежным, сытным, малокалорийным мясом!

27.09.2023

83 610 просмотров

Как вкусно посолить красную рыбу в домашних условиях? | Ответы на все вопросы

Вы больше не будете покупать готовую рыбу! Рассказываем о важных кулинарных тонкостях засолки рыбы в домашних условиях и отвечаем на вопросы, которые чаще всего возникают.

27.09.2023

75 455 просмотров

Кто такая сельдь «Олюторская»? За что ее называют королевой всех селедок?

Олюторская сельдь – настоящий эталон в мире сельди: она самая жирная, сочная, вкусная из всех видов сельди. Чем еще она отличается от своих собратьев? Рассказываем в статье.

27.09.2023

15 239 просмотров

Почему мы едим только печень трески и минтая? У других рыб нет печени?

Печень имеется практически у всех видов рыб, но на полках магазинов чаще всего попадается именно печень тресковых. Почему? Рассказываем.

27.09.2023

9 132 просмотра

Как убрать запах рыбы и морепродуктов с разделочной доски?

Сколько разделочных досок должно быть на кухне и как избавиться от рыбного запаха на них? Рассказываем в статье.

21.08.2023

168 554 просмотра

Сокровище Приморского края: удивительный трепанг, который до сих пор считают эликсиром молодости и долголетия

Кто такие трепанги и в чем секрет их чудодействия на человеческий организм? Рассказываем в статье.