Морепродукты и гриль – лучший дуэт! Сочные креветки в маринаде с чесноком, оливковом маслом и лимоном отлично подойдут для летнего отдыха в кругу друзей и близких. Яркий микс овощей: кукурузы, кабачков, спаржи с базиликом и оливковым маслом отлично дополнят морепродукты. Готовьте их вместе на гриле и наслаждайтесь летним настроением круглый год.

Ингредиенты

Полный список

Креветка 700 г

Чеснок5 зубчиков

Оливковое масло4 ст.л.

Лимон½ шт

Розмарин2-3 ветки

Соль и перецпо вкусу

Кукуруза вареная2 шт.

Кабачки2 шт.

Спаржа150 г

Зеленый базилик3 ветки (листья)

Оливковое масло (для овощей)4 ст.л.

Сухой чеснок (для овощей)½ ч. л.

Соль и перец (для овощей)по вкусу

Продукты для рецепта

Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г

Мало

430

Соль гималайская розовая в мельнице, «Волшебное Дерево», 350 г

Мало

450

Креветка северная 90/120, варено-мороженая, Nord Piligrim, 2,5 кг

4.5

Мало

3 950

Креветка аргентинская (Лангустин) 10+, L1, свежемороженая, 2 кг

4.7

Мало

2 940

Креветка королевская Ваннамей очищенная с хвостом, свежемороженая, «Икорный», 500 г

Мало

970

Креветка королевская XXL варено-мороженая, Agama, 700 г

4.5

Средне

890

Креветка северная Ama Ebi свежемороженая, 1 кг

4.5

Мало

2 900

Креветка северная без головы Ama Ebi H/L, свежемороженая, 1 кг

Нет в наличии

3 490

-20%

Креветка северная 80/100, варено-мороженая, «Рыбландия», 800 г

4.3

Нет в наличии

790

Креветка Гребенчатая Ботан «Премиум», варёно-мороженая, 1 кг

4.9

Нет в наличии

5 600

ЦБ-00000512

Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г

430

/ 1 шт

В наличии: Мало

ЦБ-00000513

Соль гималайская розовая в мельнице, «Волшебное Дерево», 350 г

450

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.5

ЦБ-00001331

Креветка северная 90/120, варено-мороженая, Nord Piligrim, 2,5 кг

3 950

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.7

ЦБ-00001758

Креветка аргентинская (Лангустин) 10+, L1, свежемороженая, 2 кг

2 940

/ 1 шт

В наличии: Мало

ЦБ-00002480

Креветка королевская Ваннамей очищенная с хвостом, свежемороженая, «Икорный», 500 г

970

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.5

ЦБ-00002597

Креветка королевская XXL варено-мороженая, Agama, 700 г

890

/ 1 шт

В наличии: Средне

4.5

00-00000094

Креветка северная Ama Ebi свежемороженая, 1 кг

2 900

/ 1 шт

В наличии: Мало

ЦБ-00003196

Креветка северная без головы Ama Ebi H/L, свежемороженая, 1 кг

3 490

/ 1 шт

Нет в наличии

-20%

4.3

ЦБ-00003295

Креветка северная 80/100, варено-мороженая, «Рыбландия», 800 г

790

980 / 1 шт

Нет в наличии

4.9

00-00000089

Креветка Гребенчатая Ботан «Премиум», варёно-мороженая, 1 кг

5 600

/ 1 шт

Нет в наличии

Способ приготовления

Шаг 1

Предварительно разморозьте креветки на нижней полке холодильника.

Шаг 2

Замаринуйте их, добавив измельченный чеснок, оливковое масло, сок половины лимона и нарубленный розмарин. Перемешайте и дайте постоять 20-30 минут.

Шаг 3

Затем выложите на решетку и обжарьте на гриле до золотистого цвета. Чеснок из маринада лучше отложить в сторону, он будет гореть на огне и может дать неприятный привкус. В процессе жарки можно немного сбрызнуть креветки оставшимся маринадом.

Шаг 4

Все овощи нарежьте крупными, удобными для приготовления на гриле кусками. Замаринуйте их в смеси оливкового масла, крупно нарезанных листьях зеленого базилика и сухого чеснока.