Пикантные жареные креветки - простой рецепт прекрасной закуски, которая особенно актуальна жаркими летними деньками. Жаренные креветки, в отличии от отварных, обладают более насыщенным и ярким вкусом, лучше всего который раскрывается в сочетании с чесноком или лимоном. Вкусных вам экспериментов на кухне и приятного аппетита!
Разморозьте креветки естественным способом или обдав их кипятком. Обсушите их бумажным полотенцем и сбрызните лимонным соком.
Шаг 2
Разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте туда мелко порезанный чеснок и слегка обжарьте.
Шаг 3
Отправьте креветки на горячую сковороду и обжаривайте их по паре минут с каждой стороны. Есть небольшой секрет: если жарить креветки неочищенными, то они будут сочнее!
Шаг 4
Готово! Выложите готовые креветки на блюдо, посыпьте мелконарезанной зеленью и украсьте долькой лимона. Можно наслаждаться восхитительной закуской!