Треска, запеченная в винном соусе с базиликом и томатами черри

Кто сказал, что «здоровая» еда – это не вкусно или не аппетитно? Это сказали не мы! Рекомендуем приготовить полезнейшую треску по нашему рецепту и убедиться в этом самостоятельно. Запеченная рыбка в винном соусе с аппетитными крошками-томатами черри, в сочетании с каперсами, маслинами и чесноком, получается просто божественно! Алкоголь выпаривается, а тонкий шлейф аромата и кисловатый привкус гармонично вписываются в эту кулинарную «картину». Томаты здесь выступают в качестве своеобразного красивого гарнира или дополнения к нему. Одновременно простое и изысканное блюдо с филе трески отлично подойдет как для семейного ужина, так и для подачи на стол гостям. Подавайте получившийся шедевр горячим, украсив дольками лимона и листьями свежего базилика. Приятного аппетита!