Золотистые шампиньоны с репчатым луком, жареные вместе с нежным тофу, можно подавать как самостоятельное блюдо. Получается вкусный тофу, который можно дополнить салатом Чука, рисом и хрустящими нори. Вуаля, модный боул готов! На ваш вкус можно не добавлять перепелиное яйцо в конце. Постный вариант украсьте кунжутом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Полный список

Тофу300 г

Грибы шампиньоны5 шт.

Лук репчатый1 шт.

Чеснок2-3 зубчика

Соевый соус 2 ст. л.

Кунжутное масло1 ч. л.

Кунжутные семечки½ ч. л.

Для подачи на 2 персоны:

Салат Чука4 ст. л.

Листы обжаренной морской капусты (Нори)2 листа

Рис1 ст.

Перепелиное яйцо2 шт.

Продукты для рецепта

Соус соевый «Морита», 500 мл

Средне

510

Салат Чука из морских водорослей вакамэ, замороженный, 500 г

4.7

Средне

290

Тофу Silken Tofu Firm Jions, 300 г

Средне

299

Салат Чука с кунжутным маслом, «Балтийский Берег», 250 г

Мало

169

Соус соевый слабосоленый без глютена Pearl River Bridge, 150 мл

Мало

179

Кунжутное масло нерафинированное Real Tang, 150 мл

Мало

259

Морская капуста обжаренная со вкусом васаби 5 г

Средне

Морская капуста обжаренная со вкусом кимчи 5 г

Средне

Морская капуста обжаренная Sea Friend, 30 г

Средне

249

Морская капуста обжаренная, с традиционными приправами, 5 г

4.5

Средне

ЦБ-00001429

Соус соевый «Морита», 500 мл

510

/ 1 шт

В наличии: Средне

Заморозка

4.7

ЦБ-00001533

Салат Чука из морских водорослей вакамэ, замороженный, 500 г

290

/ 1 шт

В наличии: Средне

ЦБ-00002044

Тофу Silken Tofu Firm Jions, 300 г

299

/ 1 шт

В наличии: Средне

ЦБ-00002350

Салат Чука с кунжутным маслом, «Балтийский Берег», 250 г

169

/ 1 шт

В наличии: Мало

ЦБ-00002509

Соус соевый слабосоленый без глютена Pearl River Bridge, 150 мл

179

/ 1 шт

В наличии: Мало

ЦБ-00003260

Кунжутное масло нерафинированное Real Tang, 150 мл

259

/ 1 шт

В наличии: Мало

ЦБ-00000253

Морская капуста обжаренная со вкусом васаби 5 г

/ 1 шт

В наличии: Средне

ЦБ-00000254

Морская капуста обжаренная со вкусом кимчи 5 г

/ 1 шт

В наличии: Средне

ЦБ-00000256

Морская капуста обжаренная Sea Friend, 30 г

249

/ 1 шт

В наличии: Средне

4.5

ЦБ-00000257

Морская капуста обжаренная, с традиционными приправами, 5 г

/ 1 шт

В наличии: Средне

Способ приготовления

Шаг 1

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте репчатый лук, нарезанный перьями, до золотистого цвета.

Шаг 2

Шампиньоны нарежьте слайсами и оправьте к луку. Жарьте до готовности грибов.

Шаг 3

Затем нарежьте тофу кубиком, измельчите чеснок и отправьте жарится к шампиньонам, полив соевым соусом.

Шаг 4

Через минуты 3 – 4, посыпьте все кунжутными семечками и добавьте кунжутное масло, перемешайте и снимайте с плиты.

Шаг 5

Рекомендуем подать это блюдо в стиле модного поке. В каждую тарелку выложите отваренный рис, немного салата Чука, жареный тофу с грибами. Сверху присыпьте нарезанной соломкой жареной морской капустой нори. И добавьте по одному сырому перепелиному яйцу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты