Сет из тофу, кимчи и риса | Вкусно по-корейски

Сет из соевого сыра тофу с корейской ферментированной капустой кимчи, перьями свежего зеленого лука и семенами кунжута обрадует вегетарианцев, постящихся и людей, которые просто обожают азиатскую кухню и их неординарные сочетания вкусов. Чтобы нивелировать остроту корейской капусты кимчи, готовим нежный диетический круглозерный рис, украшенный полосками сушеной морской капусты. Миксом соевого соуса и кунжутного масла можно полить рис по вкусу или обмакивать в нем ломтики постного сыра тофу. Тофу имеет нейтральный вкус и такая насыщенная подливка придется очень кстати. Низкокалорийный, питательный, вегетарианский сет прекрасно подойдет для быстрого обеда или легкого ужина.