Как насчет вечера азиатской кухни? Рекомендуем приготовить восхитительный салат! Такое блюдо поистине можно считать шедевром - невероятно вкусно, питательно, полезно и к тому же готовится очень быстро и просто. Водоросли вакамэ «Чука», обжаренный в аппетитном соусе угорь, кунжутное масло и семечки, соус унаги — всё это соединилось в аппетитное экзотическое блюдо. Сам угорь имеет слегка сладковатый вкус, напоминающий одновременно лосося, сома и кальмара и содержит массу микроэлементов и витаминов: А, Е, РР, фосфор, серу, кобальт, хром и йод.

Ингредиенты

Полный список

Угорь Унаги 150 г

Листья салатапо вкусу

Свежий огурец крупный1 шт.

Салат из водорослей «Чука»100 г

Зеленый лук2 пера

Кунжутное масло1 ст. л.

Соус унаги2 ст. л.

Кунжутные семечки1 ч. л.

Продукты для рецепта

Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г

Мало

195

Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г

Мало

430

Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г

Мало

450

Угорь Унаги жареный в соусе, замороженный, ~700 г

4.7

Средне

2 900

Салат Чука с кунжутным маслом, «Балтийский Берег», 250 г

4.4

Мало

169

Салат Чука из морских водорослей вакамэ, замороженный, 500 г

4.7

Нет в наличии

290

Кунжутное масло нерафинированное Real Tang, 150 мл

Нет в наличии

259

ЦБ-00000507

Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г

195

/ 1 шт

В наличии: Мало

ЦБ-00000512

Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г

430

/ 1 шт

В наличии: Мало

ЦБ-00000679

Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г

450

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.7

ЦБ-00001750

Угорь Унаги жареный в соусе, замороженный, ~700 г

2 900

/ 1 кг

В наличии: Средне

4.4

ЦБ-00002350

Салат Чука с кунжутным маслом, «Балтийский Берег», 250 г

169

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.7

ЦБ-00001533

Салат Чука из морских водорослей вакамэ, замороженный, 500 г

290

/ 1 шт

Нет в наличии

ЦБ-00003260

Кунжутное масло нерафинированное Real Tang, 150 мл

259

/ 1 шт

Нет в наличии

Способ приготовления

Шаг 1

Угорь Унаги полностью готов, его нужно лишь разморозить и красиво нарезать.

Шаг 2

Для соуса смешайте кунжутное масло, соус унаги и кунжут.

Шаг 3

Огурец помойте, нарежьте крупными сегментами и смешайте с половиной соуса.

Шаг 4

Зеленый лук нарежьте длинными, тонкими перьями.

Шаг 5

В салатник выложите листья салата и полейте их оставшимся соусом.

Шаг 6

Затем выложите угорь, огурец, салат «Чука», присыпьте все перьями зеленого лука и подавайте к столу.

Похожие рецепты

Горячие блюда

На каждый день

Лосось

4 677 просмотров

Лазанья с копченым лососем

Несложное и невероятно вкусное блюдо - отличная идея для семейного обеда или посиделок с друзьями.

Салаты

Для ужина

Икра

2 859 просмотров

Оливье с соленой рыбкой

Попробуйте приготовить на Новый Год традиционный салат оливье по-новому, по-особенному.

Салаты

На каждый день

Моллюски

4 997 просмотров

Спизула сахалинская с морской капустой

Полезно, вкусно и просто! Блюдо можно подавать горячим в компании с рисом или как холодный салат.

Теплый салат со скумбрией холодного копчения

Салаты

На каждый день

Скумбрия

4 090 просмотров

Теплый салат со скумбрией холодного копчения

Блюда с копченой рыбой отличаются аппетитным ароматом, питательностью и ярким насыщенным вкусом

Салаты

Для ужина

Краб

7 468 просмотров

Салат с крабом под сливочным соусом

Блюдо непременно станет истинным украшением и изюминкой Новогоднего стола.

Сделано
в Digital Lab

Главная