Бонусы «Миллион призов» в Икорном
Посмотреть
Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
Избранное
0 товаров

Теплый салат со скумбрией холодного копчения

Теплый салат со скумбрией холодного копчения 27.01.2022 Салат не должен быть скучным! Если тоже так думаете, рекомендуем приготовить теплый салат со скумбрией холодного копчения. Блюда с копченой рыбой отличаются аппетитным ароматом, питательностью и ярким насыщенным вкусом. Теплый салат может стать прекрасным обедом на скорую руку или легким ужином.  

Ингредиенты

  • Скумбрия холодного копчения 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Красный сладкий лук 1/2шт.
  • Салат радиккио 2 горсти
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Горчица с зернышками 2 ч. л.
  • Винный уксус 1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1
Картофель вымойте, заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности.
Шаг 2
Красный лук нарежьте перьями. Салат радиккио нарежьте сегментами по 2-3 см.
Шаг 3
Скумбрию разделайте на филе, очистите от кожи и нарежьте чуть наискосок.
Шаг 4
Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты (масло, горчица, уксус).
Шаг 5
В глубокой тарелке смешайте скумбрию, лук, салат радиккио и заправку. Еще теплую картошку в мундире нарежьте крупными дольками и добавьте к салату.
Используемые продукты