Заказать звонок
Доставка
в день заказа
Идеи подарков ко Дню материи
Посмотреть

Ваш городМосква ?

  • Рецепты
  • Оплата и доставка
  • Икорный БОНУС
  • Наши магазины
  • Бизнесу
    • Доставка
    в день заказа
    Интернет-магазин свежих
    морепродуктов и красной икры
    Принимаем звонки с 08:00 до 00:00
    +7 (495) 744-39-53
    +7 (925) 003-00-53
    Заказать звонок
    Избранное
    0 товаров
    Каталог товаров
    Свежий улов!
    Икра шоковой заморозки
    К празднику
    Выгодно с Икорным
    В подарок
    Продукция «Дикий улов»
    Средиземноморская кухня
    Для детского питания
    Диетические продукты
    Закуски к пенному
    Азиатская кухня
    Для гурманов
    ❄️Упаковка
    Легко готовить
    Поддержка иммунитета
    Без консервантов
    Корейская кухня
    Все для суши
    Как правильно чистить рапану?

    Как правильно чистить рапану?

    Как правильно чистить рапану? 30.04.2021 Нежное, упругое мясо рапан обладает великолепным солоновато-сладковатым вкусом и отлично походит для приготовления самых разнообразных блюд, ведь его можно варить, тушить, жарить и запекать. Мясо рапан отлично подходит для приготовления салатов, горячих блюд и закусок. Этот морепродукт может стать отличной альтернативой мясу в плове, а еще из него получается отличный шашлык!
    Главный секрет вкусных блюд из рапан - правильная очистка, тк. в мясе, извлеченном из раковины остается кишечная железа, которую необходимо обязательно удалять, чтобы мясо не горчило.

    Ингредиенты

    Похожие рецепты

    Плов с рапаной по-черноморски
    Плов с рапаной по-черноморски
    Рапаны в собственном соку
    Рапаны в собственном соку
    Салат со шпинатом и рапанами
    Салат со шпинатом и рапанами
    Рапаны запечённые с вешенками в сливочном соусе
    Рапаны запечённые с вешенками в сливочном соусе

    Приготовление

    Шаг 1
    Свежемороженое мясо рапан прежде всего необходимо предварительно разморозить на нижней полке холодильника.
    Шаг 1
    Шаг 2
    После разморозки мясо необходимо промыть.
    Шаг 2
    Шаг 3
    Сделайте неглубокий надрез в районе мелких щупалец и извлеките кишечную железу
    Шаг 3
    Шаг 4
    Тщательно промойте очищенного моллюска под холодной проточной водой.
    Шаг 4
    Шаг 5
    Теперь мясо очищено и его можно готовить дальше: варить, запекать. тушить или жарить.
    Шаг 5
    Используемые продукты
    Мясо рапаны свежемороженое, 1 кг
    Мясо рапаны свежемороженое, 1 кг
    Арт.: ЦБ-00001552
    1 190 ₽ за 1 уп.
    в наличии
    1, 3, 5 кг
    Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г
    Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г
    Арт.: ЦБ-00000679
    390 ₽ за 1 шт.
    в наличии
    1, 3, 5 кг
    Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г
    Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г
    Арт.: ЦБ-00000512
    390 ₽ за 1 шт.
    в наличии
    1, 3, 5 кг
    Приправа для рыбы лимонная «Волшебное Дерево», 30 г
    Приправа для рыбы лимонная «Волшебное Дерево», 30 г
    Арт.: ЦБ-00000294
    90 ₽ за 1 шт.
    в наличии
    1, 3, 5 кг
    Ожидается поступление
    Мясо трубача свежемороженое, очищенное «Премиум», «Икорный», 300 г
    Мясо трубача свежемороженое, очищенное «Премиум», «Икорный», 300 г
    Арт.: 00-00000101
    1 190 ₽ за 1 уп.
    в наличии
    1, 3, 5 кг
    Ожидается поступление
    Мясо рапаны свежемороженое, очищенное «Премиум филе», «Икорный», 500 г
    Мясо рапаны свежемороженое, очищенное «Премиум филе», «Икорный», 500 г
    Арт.: ЦБ-00001947
    490 ₽ за 1 уп.
    в наличии
    1, 3, 5 кг

    Похожие рецепты

    Плов с рапаной по-черноморски
    Плов с рапаной по-черноморски
    Рапаны в собственном соку
    Рапаны в собственном соку
    Салат со шпинатом и рапанами
    Салат со шпинатом и рапанами
    Рапаны запечённые с вешенками в сливочном соусе
    Рапаны запечённые с вешенками в сливочном соусе

    Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование