Бонусы «Миллион призов» в Икорном
Посмотреть
Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
Избранное
0 товаров

Ароматные жареные креветки

Ароматные жареные креветки 20.01.2021 Рецепт жареных креветок (аргентинских Лангустин или других крупных свежемороженых) — ароматное, поразительно аппетитное блюдо, которое может стать великолепной закуской и даже украсить любое праздничное застолье. Без труда получится вкусно приготовить креветки, если сочетать их с чесноком, свежими травами и овощами. Рецепт жареных креветок — универсальное и гениально простое решение, своим ароматом моментально пробуждающее аппетит и выглядящее с крупными ракообразными просто роскошно!

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1
Креветки разморозьте. Почистите, сделав неглубокий надрез по спинке, удалите пищевод и промойте под холодной водой.
Креветки разморозьте. Почистите, сделав неглубокий надрез по спинке, удалите пищевод и промойте под холодной водой.
Шаг 2
Петрушку и чеснок измельчите. Из лаймов выдавите сок. Помидор бланшируйте, очистите от кожуры, и нарежьте кубиком.
Петрушку и чеснок измельчите. Из лаймов выдавите сок. Помидор бланшируйте, очистите от кожуры, и нарежьте кубиком.
Шаг 3
На сковороде в оливковом масле обжарьте креветки с 2-х сторон до золотистой корочки. Переложите креветки на тарелку.
На сковороде в оливковом масле обжарьте креветки с 2-х сторон до золотистой корочки. Переложите креветки на тарелку.
Шаг 4
В той же сковороде обжарьте мелко нарубленную петрушку и чеснок буквально 1-2 минуты. Добавьте помидор, соль и перец по вкусу. Еще через 2 минуты, залейте сок лайма в сковороду и оставьте на тихом огне на пару минут.
В той же сковороде обжарьте мелко нарубленную петрушку и чеснок буквально 1-2 минуты. Добавьте помидор, соль и перец по вкусу. Еще через 2 минуты, залейте сок лайма в сковороду и оставьте на тихом огне на пару минут.
Шаг 5
Верните креветки в сковороду, тщательно перемешайте и выключайте огонь. Накройте крышкой и дайте вкусам и ароматам немного «подружиться».
Верните креветки в сковороду, тщательно перемешайте и выключайте огонь. Накройте крышкой и дайте вкусам и ароматам немного «подружиться».
Шаг 6
Креветки с таким соусом можно подавать как самостоятельное блюдо или в компании с рисом жасмин. Также креветки великолепно сочетаются с отварной спаржей или слегка обжаренным на гриле авокадо! Приятного аппетита!
Креветки с таким соусом можно подавать как самостоятельное блюдо или в компании с рисом жасмин. Также креветки великолепно сочетаются с отварной спаржей или слегка обжаренным на гриле авокадо! Приятного аппетита!
Используемые продукты