Салат с кальмаром, креветкой и красной икрой готовить не долго, но удовольствие от сбалансированного микса ингредиентов поистине уникальное! Для любителей морепродуктов и людей, ведущих здоровый образ жизни, этот рецепт настоящая находка. При подаче в посуде с высокой ножкой салат смотрится еще эффектнее.

Ингредиенты

Полный список

Кальмар (тушка без кожи) 500 г

Креветка варено-мороженая300 г

Красная икра 2 ст. л.

Зеленый лук4 пера

Заправка

Майонез2 ст. л.

Зернистая горчица1 ч. л.

Сухой чеснок¼ ч. л.

Соль и перецпо вкусу

Продукты для рецепта

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, «Океанрыбфлот», 600 г

4.7

Мало

650

Креветка северная, варёно-мороженая, 1 кг

4.8

Мало

2 310

Креветка северная, варено-мороженая, «Промфлот», 1 кг

4.8

Мало

2 310

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г

4.6

Много

2 990

Кальмар командорский, тушка неочищенная, свежемороженая, «Икорный» 600 г

Мало

380

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, Borealis, 500 г

Мало

740

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 200 г

4.7

Нет в наличии

2 750

Креветка очищенная северная, варено-мороженая, Nord Piligrim, 200 г

4.7

Нет в наличии

640

Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г

4.8

Нет в наличии

1 780

Креветка Гребенчатая Ботан «Премиум», варёно-мороженая, 1 кг

4.9

Нет в наличии

5 600

4.7

ЦБ-00000737

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, «Океанрыбфлот», 600 г

650

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.8

00-00000093

Креветка северная, варёно-мороженая, 1 кг

2 310

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.8

ЦБ-00000350

Креветка северная, варено-мороженая, «Промфлот», 1 кг

2 310

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.6

00-00000147

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г

2 990

/ 1 шт

В наличии: Много

ЦБ-00000424

Кальмар командорский, тушка неочищенная, свежемороженая, «Икорный» 600 г

380

/ 1 шт

В наличии: Мало

ЦБ-00002939

Кальмар командорский, тушка без кожи свежемороженая, Borealis, 500 г

740

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.7

ЦБ-00000567

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 200 г

2 750

/ 1 шт

Нет в наличии

4.7

ЦБ-00001510

Креветка очищенная северная, варено-мороженая, Nord Piligrim, 200 г

640

/ 1 шт

Нет в наличии

4.8

00-00000151

Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г

1 780

/ 1 шт

Нет в наличии

4.9

00-00000089

Креветка Гребенчатая Ботан «Премиум», варёно-мороженая, 1 кг

5 600

/ 1 шт

Нет в наличии

Способ приготовления

Шаг 1

Кальмар разморозьте, тщательно очистите от всех пленок с двух сторон и внутренностей. Затем залейте крутым кипятком и отставьте на пару минут. Слейте воду и еще раз залейте кипятком. Через 2-3 минуты кальмар будет готов. При таком способе приготовления он остается максимально нежным. Нарежьте морепродукт тонкими кольцами.