⚡Скидки до -2️⃣5️⃣% на красную икру!
Посмотреть

Ваш городМосква ?

  • Рецепты
  • Оплата и доставка
  • Икорный БОНУС
  • Наши магазины
  • Бизнесу
  • Доставка
    в день заказа
    Интернет-магазин свежих
    морепродуктов и красной икры
    Принимаем звонки с 08:00 до 00:00
    Заказать звонок
    Избранное
    0 товаров

    Ваш городМосква ?

    Жареное филе лосося в брикетах с брокколи и чесноком

    Жареное филе лосося в брикетах с брокколи и чесноком 08.02.2023 Это самый простой, быстрый и верный способ приготовления рыбы. Получается всегда сочно и вкусно! Для рецепта можно использовать любую красную рыбу, в идеале - филе в кубиках, чтобы готовым блюдом можно было наслаждаться, а не выбирать косточки. Рыбные кубики пользуются большой популярностью среди хозяюшек, именно благодаря тому, что их нереально легко готовить: не приходится чистить и разделывать рыбу. Это сплошное мясо без косточек и кожи, потому блюда из рыбных брикетов нравятся и взрослым, и детям. А в компании полезного, яркого и ароматного гарнира - это полезное и красочное угощение. Чтобы еще больше упростить себе работу и сократить время приготовления, можно купить уже нарезанную на соцветия капусту брокколи.

    Приготовление

    Шаг 1
    Кубики горбуши разморозьте и обсушите бумажным полотенцем.
    Шаг 1
    Шаг 2
    Муку смешайте с солью, перцем и сухим тимьяном. Обваляйте кубики горбуши в муке со всех сторон.
    Шаг 2
    Шаг 3
    Нагрейте сковороду с растительным маслом, уменьшите огонь до среднего и обжаривайте рыбу по 3 минуты с каждой стороны.
    Шаг 3
    Шаг 4
    Кочан брокколи разберите на соцветия, промойте, сложите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Затем, откиньте на дуршлаг и обдайте ледяной водой (так сочный зеленый цвет капусты сохранится).
    Шаг 4
    Шаг 5
    На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте тонко нарезанные зубчики чеснока около минуты. Затем выложите брокколи в чесночное масло и обжаривайте пару минут. В конце можно добавить кунжут.
    Шаг 5
    Шаг 6
    Подавайте рыбу в компании освежающей дольки лимона и ароматного брокколи.
    Шаг 6
    Используемые продукты