Канапе с креветками и авокадо

Заранее размороженные креветки очистите, сохранив при этом хвостики. Сложите подготовленные креветки в глубокую тарелку, добавьте паприку, сухой чеснок (можно заменить свежим по желанию), оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться минут 15.

Авокадо очистите, удалите косточку и разомните вилкой, добавив лимонный сок, соль и перец. Измельчите кинзу и добавьте к авокадо.

Огурцы нарежьте кругляшками толщиной около 1,5 см.

Подготовленные креветки обжарьте на сухой сковороде буквально по минуте с каждой стороны.

Собираем канапе – на каждый огурец выкладываем намазку из авокадо и креветку.