По словам диетологов и гастроэнтерологов, сбалансированный завтрак — обязательная составляющая здорового питания. Пожалуй, нет ничего лучше для завтрака, чем аппетитная глазунья с деликатесным крабом. А в сочетании с бутербродом с лососевой икрой - утренняя трапеза будет истинно королевской. Побалуйте себя и своих домочадцев вкусной едой, которая непременно зарядит вас на новые свершения.

Ингредиенты

Полный список

Краб Опилио3 фаланги

Яйцо1 шт.

Спаржа вареная2 побега

Зеленый лук1 перо

Хлеб2 кусочка

Творожный сыр30 г

Красная икра2 ст. л.

Продукты для рецепта

Конечности краба-стригуна Опилио (в панцире), варено-мороженые, 400 г

4.3

Средне

990

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г. Путина 2025

4.5

Много

2 640

Конечности краба (в панцире), варено-мороженые, «Икорный», ~1 кг

4.8

Средне

6 390

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г. Путина 2025

4.9

Средне

2 090

Мясо краба натуральное в солевой заливке «Территория промысла», 250 г

Средне

3 600

Мясо краба натуральное в солевой заливке «Территория промысла», 400 г

Мало

5 500

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г. Путина 2025

4.6

Средне

2 490

Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г. Путина 2025

Средне

2 450

Красная икра лососевая зернистая (Нерка), «Икорный», 200 г. Путина 2025

4.9

Средне

2 190

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 200 г. Путина 2025

4.7

Средне

2 110

Заморозка

4.3

ЦБ-00000525

Конечности краба-стригуна Опилио (в панцире), варено-мороженые, 400 г

990

/ 1 шт

В наличии: Средне

Свежий улов

Заморозка

4.5

ЦБ-00001612

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г. Путина 2025

2 640

/ 1 шт

В наличии: Много

Заморозка

4.8

00-00000078

Конечности краба (в панцире), варено-мороженые, «Икорный», ~1 кг

6 390

/ 1 кг

В наличии: Средне

Свежий улов

4.9

00-00000141

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 090

/ 1 шт

В наличии: Средне

00-00000189

Мясо краба натуральное в солевой заливке «Территория промысла», 250 г

3 600

/ 1 шт

В наличии: Средне

00-00000190

Мясо краба натуральное в солевой заливке «Территория промысла», 400 г

5 500

/ 1 шт

В наличии: Мало

Свежий улов

4.6

00-00000147

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 490

/ 1 шт

В наличии: Средне

Свежий улов

00-00000149

Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 450

/ 1 шт

В наличии: Средне

Свежий улов

4.9

00-00000160

Красная икра лососевая зернистая (Нерка), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 190

/ 1 шт

В наличии: Средне

Свежий улов

4.7

00-00000176

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 110

/ 1 шт

В наличии: Средне

Способ приготовления

Шаг 1

Фаланги краба разберите на крупные волокна. На сковороде растопите сливочное масло. Аккуратно выложите яйцо в масло, сбоку уложите фаланги краба и спаржу.

Шаг 2

Когда яйцо начнет белеть, посыпьте его нарезанными перьями, зеленым луком, посолите и поперчите по вкусу. Кусочек хлеба подсушите в тостере, смажьте творожным сыром и выложите сверху красную икру.

Похожие рецепты