Идеи подарков ко Дню материи

Снежный краб на хрустящей рисовой подушке

03.02.2022 Когда традиционное меню хочется разнообразить чем-нибудь вкусным, красивым, но при этом несложным и недорогим, на выручку приходят легкие закуски. Крабовое мясо имитированное в таких случаях - просто палочка-выручалочка: экономно, вкусно, красиво. Имитированное мясо снежного краба изготавливается из сурими – концентрированного рыбного белка. Поэтому продукт отличается низкой калорийностью и подходит для питания тех, кто придерживается диеты: 100 грамм деликатеса из сурими содержат всего 75 Ккал!

Ингредиенты

Мясо краба имитированное 200 г
Майонез 1 ст. л.
Зеленый лук 2 пера
Соус Шрирача 1 ч. л.
Авокадо 1 шт.
Рис круглозерный 1 ст.
Сливочное масло 1 ст. л.
Обжаренная морская капуста 1 уп.

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Крабовое мясо смешайте с майонезом и соусом Шрирача. Добавьте измельченный зеленый лук.

Шаг 3

Рис отварите до готовности и остудите. С помощью прямоугольной формы или руками придайте рису ровную форму. Затем нарежьте рис на прямоугольники (размером около 3*5 см).

Шаг 4

Обжарьте на сливочном масле до появления золотистой корочки полученные рисовые заготовки.

Шаг 5

Авокадо очистите и нарежьте ломтиками.

Шаг 6

На каждый рисовый «брусочек» выложите по ломтику авокадо и столовую ложку крабового мяса с соусом. Листики обжаренной морской капусты нарежьте длинной соломкой и украсьте ею закуску.