Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог

Особенности экспресс-доставки:

  • Скорость: до 120 мин 🚀
  • Методы оплаты: онлайн-оплата
    Если не нашли товар, переключитесь на «Доставку со склада»

Особенности доставки со склада:

  • Ассортимент: доступен максимальный выбор товаров со склада и все методы оплат, включая, наличные
  • Сроки: при заказе до 14:00 — привезем сегодня вечером. После 14:00 — доставка на завтра.
    Актуальное наличие указано на карточке каждого товара.

Выберите тип доставки:

  • Экспресс-доставка: за 2 часа из магазина (ассортимент меньше).
    Оплата только на сайте.
  • Доставка со склада: в течение дня
    (максимальный ассортимент).
    Доступны все виды оплат.
Брускетта с крабом и гуакомоле
Закуски
Для завтрака
Краб

Брускетта с крабом и гуакомоле

24 617 просмотров

Добавить все продукты в корзину

Простая в приготовлении, но поистине роскошная закуска из краба и авокадо подойдет и для романтических ужинов, и для праздничных фуршетов. Сочное мясо камчатского краба великолепно сочетается с нежным гуакомоле, а пикантная руккола прекрасно дополняет этот союз. Для праздничного ужина или поистине роскошного завтрака брускетту можно украсить красной икрой - получается волшебно!

Ингредиенты

Полный список
Помидор1 шт.
Авокадо2 шт.
Кинза4 веточки (по вкусу)
Лайм1 шт.
Багет или Чиабатта1 шт.
Чеснок1 зубчик
Творожный сыр70 г
Оливковое маслодля сбрызгивания
Красная икрадля украшения
Рукколадля украшения
Продукты для рецепта
Конечности краба-стригуна Опилио (в панцире), варено-мороженые, 400 г
Заморозка

ЦБ-00000525

Конечности краба-стригуна Опилио (в панцире), варено-мороженые, 400 г

1 150

/ 1 шт 400 г

В наличии: Мало
Конечности краба (в панцире), варено-мороженые, «Икорный», ~1 кг
Заморозка

00-00000078

Конечности краба (в панцире), варено-мороженые, «Икорный», ~1 кг

650

/ 100 г

В наличии: Средне
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г. Путина 2026
Новинка
Улов 2026

00-00000141

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г. Путина 2026

3 190

/ 1 шт 200 г

В наличии: Средне
Мясо краба натуральное в солевой заливке «Территория промысла», 250 г

00-00000189

Мясо краба натуральное в солевой заливке «Территория промысла», 250 г

4 100

/ 1 шт 250 г

В наличии: Средне
Мясо краба натуральное в солевой заливке «Территория промысла», 400 г

00-00000190

Мясо краба натуральное в солевой заливке «Территория промысла», 400 г

7 100

/ 1 шт 400 г

В наличии: Средне
Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г. Путина 2026
Новинка
Улов 2026

00-00000147

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г. Путина 2026

3 350

/ 1 шт 200 г

В наличии: Средне
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г. Путина 2025
Заморозка

ЦБ-00001612

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г. Путина 2025

2 690

/ 1 шт 200 г

Ожидается
Мясо краба крупное (фаланга №1), варено-мороженое, «Икорный», 300 г
Заморозка

00-00000084

Мясо краба крупное (фаланга №1), варено-мороженое, «Икорный», 300 г

4 460

/ 1 шт 300 г

Ожидается
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 500 г. Путина 2025
-19%

00-00000142

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 500 г. Путина 2025

4 220

5 190 / 1 шт 500 г

Ожидается
Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г. Путина 2025
-24%

00-00000151

Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г. Путина 2025

1 290

1 690 / 1 шт 130 г

Ожидается

Способ приготовления

Шаг 1

Хлеб для брускетт лучше немного подсушить в духовом шкафу. Когда хлеб будет готов, смажьте его зубчиком чеснока и сбрызните оливковым маслом.

Шаг 2

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожуры. Мякоть раздавите вилкой и сразу же сбрызните соком лайма. Добавьте помидор, нарезанный мелким кубиком, и измельченную кинзу. Тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Подготовленный хлеб смажьте тонким слоем творожного сыра, сверху положите ложку готового гуакомоле и пару листиков рукколы. Краб разберите на крупные волокна и красиво разместите его на брускетте. Украсьте все небольшим количеством красной икры.