⚡Скидки до -2️⃣5️⃣% на красную икру!
Посмотреть

Ваш городМосква ?

Доставка
в день заказа
Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 08:00 до 00:00
Заказать звонок
Избранное
0 товаров

Ваш городМосква ?

Салат с мясом краба и икрой тобико

Салат с мясом краба и икрой тобико 27.10.2022 Если хочется чего-то оригинального на завтрак, рекомендуем приготовить салат с крабом в интригующей компании: свежий огурец, яйца скрэмбл, соус кимчи, майонез и икра летучей рыбы тобико.  При желании яйца скрэмбл можно заменить просто вареными яйцами. Получится невероятно вкусный и яркий микс. Свежие огурцы хорошо подчеркивают вкус крабового мяса, а соус кимчи придает легкую остринку и пикантность блюду. Подавать кулинарный шедевр  можно в красивой тарелке, как салат, или же выложить сверху на тонкие ломтики поджаренного хлеба в виде брускетты. Приятного аппетита!


Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1
Приготовьте яйца скрэмбл. Яйца взболтайте с солью и перцем. На сковороде растопите сливочное масло, вылейте яйца и снизьте огонь до среднего. Когда нижний слой схватится, сдвиньте его в одну сторону.
Приготовьте яйца скрэмбл. Яйца взболтайте с солью и перцем. На сковороде растопите сливочное масло, вылейте яйца и снизьте огонь до среднего. Когда нижний слой схватится, сдвиньте его в одну сторону.
Шаг 2
Непрерывно работайте лопаткой, приготовление займет буквально минуту – полторы. Снимайте с огня, когда масса еще влажная. Дайте яйцам немного остынуть перед тем, как соедините их с остальными ингредиентами.
Непрерывно работайте лопаткой, приготовление займет буквально минуту – полторы. Снимайте с огня, когда масса еще влажная. Дайте яйцам немного остынуть перед тем, как соедините их с остальными ингредиентами.
Шаг 3
Мясо краба разберите на волокна, удаляя хитиновые пластины. Огурец нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке.
Мясо краба разберите на волокна, удаляя хитиновые пластины. Огурец нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке.
Шаг 4
Мясо краба, икру тобико, огурец и скрембл смешайте в глубокой тарелке с майонезом и соусом кимчи.
Мясо краба, икру тобико, огурец и скрембл смешайте в глубокой тарелке с майонезом и соусом кимчи.
Шаг 5
Подавать можно в красивой тарелке как салат или же выложить сверху на тонкие ломтики поджаренного хлеба и подать как брускетты.
Подавать можно в красивой тарелке как салат или же выложить сверху на тонкие ломтики поджаренного хлеба и подать как брускетты.
Используемые продукты