КаталогОсобенности экспресс-доставки:
- Скорость: до 120 мин 🚀
- Методы оплаты: онлайн-оплата
Если не нашли товар, переключитесь на «Доставку со склада» - Ассортимент: Всего 335 товаров
Особенности доставки со склада:
- Ассортимент: доступен максимальный выбор со склада 335 товаров и все методы оплат, включая, наличные
- Сроки: при заказе до 14:00 — привезем сегодня вечером. После 14:00 — доставка на завтра.
Актуальное наличие указано на карточке каждого товара.
Выберите тип доставки:
- Экспресс-доставка: за 2 часа из магазина (ассортимент меньше).
Оплата только на сайте. - Доставка со склада: в течение дня
(максимальный ассортимент).
Доступны все виды оплат.
Добавьте адрес
Доставка в день заказа
от 199
Перловка с кальмарами и луком
60 мин
702 просмотра
Легко
Неожиданное и очень удачное сочетание — перловая крупа и морепродукты. Рассыпчатая перловка обжаривается с карамелизованным луком и морковью, а нежные кольца кальмара добавляют блюду морской свежести. Соевый соус связывает все вкусы воедино. Сытно, бюджетно и непохоже ни на что привычное.
Перловка незаслуженно забыта на современных кухнях, хотя по питательности и сытости даст фору рису и гречке. В паре с кальмаром она раскрывается с совершенно новой стороны — попробуйте один раз, и этот рецепт наверняка станет постоянным в вашем меню.
Пищевая ценность на порцию: Калории: 230 ккал | Белки: 22 г | Жиры: 4 г | Углеводы: 28 г
Часто задаваемые вопросы
Что делать, если кальмар стал жёстким?Кальмар готовится по принципу «2 минуты или 40 минут». Если пропустили короткое время — тушите на слабом огне ещё 30–40 минут до мягкости.
Чем заменить перловку?
Подойдёт гречка или рис — вкус изменится, но блюдо останется таким же сытным.
Ингредиенты
.png&w=1920&q=75)
299
.png&w=1920&q=75)
Способ приготовления
Перловку замочите на ночь или минимум на 2 часа — это сократит время варки. Отварите в подсоленной воде до мягкости (40–50 минут), откиньте на дуршлаг.
Тушки кальмара промойте, опустите в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, достаньте и нарежьте кольцами. Не варите дольше — кальмар станет резиновым.
Лук нарежьте полукольцами, морковь — мелкой соломкой. Обжарьте лук на сковороде с маслом до золотистости, добавьте морковь и тушите 5 минут. Выложите отварную перловку, перемешайте с овощами и прогрейте 3 минуты.
Добавьте кольца кальмара, влейте соевый соус, поперчите. Перемешайте и подержите на огне ещё 2–3 минуты — только чтобы кальмар прогрелся. Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Похожие рецепты
© 2026 Икорный. Все права защищены
Сделано
в Digital Lab