Скидка 10% на первый заказ!

Посмотреть

Яйца, фаршированные красной икрой со сметаной

Яйца, фаршированные красной икрой со сметаной

08.04.2023 Красная икра - это не только про бутерброды на Новый Год. Рекомендуем приготовить нарядную и очень вкусную закуску на праздничный стол, которая обязательно понравится любителям красной икры. За рубежом такая закуска считается традиционно русской и называют ее, никак иначе, как «russian eggs». Ингредиенты начинки прекрасно оттеняют вкус икры и гармонично сочетаются с морепродуктами. Обязательно попробуйте на праздник!

Ингредиенты

Яйца отварные 2 шт.
Сметана 1 ст. л.
Красная икра 4 ч. л.
Зеленый лук по вкусу и желанию
Перец по вкусу

Похожие рецепты

Нерка на багете с красной икрой

Нерка на багете с красной икрой

Закуска с красной икрой

Закуска с красной икрой

Блины с красной икрой и сметаной

Блины с красной икрой и сметаной

Кабачковые оладьи с красной икрой и страчателлой

Кабачковые оладьи с красной икрой и страчателлой

Приготовление

Шаг 1

Очистите яйца от скорлупы и разрежьте на половинки.

Очистите яйца от скорлупы и разрежьте на половинки.

Шаг 2

Отделите желтки от белков и поместите их в глубокую тарелку.

Отделите желтки от белков и поместите их в глубокую тарелку.

Шаг 3

Разотрите желтки с одной столовой ложкой сметаны до получения нежной, кремовой текстуры. Поперчите. По желанию, на этом этапе можно добавить вашу любимую зелень.

Разотрите желтки с одной столовой ложкой сметаны до получения нежной, кремовой текстуры. Поперчите. По желанию, на этом этапе можно добавить вашу любимую зелень.

Шаг 4

Наполните белки получившейся массой. Сверху на каждую половинку положите по чайной ложке красной икры.

Наполните белки получившейся массой. Сверху на каждую половинку положите по чайной ложке красной икры.

Шаг 5

Для пикантности и вкусового контраста добавьте зеленый лук, нарезанный тонкими перьями.

Для пикантности и вкусового контраста добавьте зеленый лук, нарезанный тонкими перьями.

Используемые продукты

УловТекущегоГода

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), 200 г

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), 200 г

Арт.: 00-00000141

1 190 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Свежее

Красная икра лососевая зернистая (Кета), 500 г

Красная икра лососевая зернистая (Кета), 500 г

Арт.: 00-00000148

3 970 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

УловТекущегоГода

Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов, «Дикий улов», 200 г

Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов, «Дикий улов», 200 г

Арт.: ЦБ-00000543

2 470 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

УловТекущегоГода

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г

Арт.: ЦБ-00001612

1 915 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

УловТекущегоГода

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 200 г

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко» 200 г

Арт.: ЦБ-00000567

1 325 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), в стеклянной банке, 200 г

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), в стеклянной банке, 200 г

Арт.: 00-00000154

1 590 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), 90 г

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), 90 г

Арт.: 00-00000157

490 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Красная икра лососевая зернистая (Чавыча), 200 г

Красная икра лососевая зернистая (Чавыча), 200 г

Арт.: ЦБ-00000631

2 150 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Красная икра лососевая зернистая (Форель), 500 г

Красная икра лососевая зернистая (Форель), 500 г

Арт.: ЦБ-00001363

2 499 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов, «Дикий улов», 90 г

Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов, «Дикий улов», 90 г

Арт.: ЦБ-00001610

870 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 90 г

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 90 г

Арт.: ЦБ-00001611

860 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 90 г

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 90 г

Арт.: ЦБ-00001243

750 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Орланэко», 470 г

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Орланэко», 470 г

Арт.: ЦБ-00001692

2 930 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Похожие рецепты

Нерка на багете с красной икрой

Нерка на багете с красной икрой

Закуска с красной икрой

Закуска с красной икрой

Блины с красной икрой и сметаной

Блины с красной икрой и сметаной

Кабачковые оладьи с красной икрой и страчателлой

Кабачковые оладьи с красной икрой и страчателлой