Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог
Яйца, фаршированные красной икрой со сметаной
Закуски
Для завтрака
Икра

Яйца, фаршированные красной икрой со сметаной

7 072 просмотра

Красная икра - это не только про бутерброды на Новый Год. Рекомендуем приготовить нарядную и очень вкусную закуску на праздничный стол, которая обязательно понравится любителям красной икры. За рубежом такая закуска считается традиционно русской и называют ее, никак иначе, как «russian eggs». Ингредиенты начинки прекрасно оттеняют вкус икры и гармонично сочетаются с морепродуктами. Обязательно попробуйте на праздник!

Ингредиенты

Полный список
Яйца отварные2 шт.
Сметана1 ст. л.
Зеленый лукпо вкусу и желанию
Перецпо вкусу
Продукты для рецепта
Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов, «Дикий улов», 200 г. Путина 2025
Заморозка
4.6

ЦБ-00000543

Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов, «Дикий улов», 200 г. Путина 2025

2 990

/ 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша) ж/б, 110 г. Путина 2025
-29%
4.9

ЦБ-00003868

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша) ж/б, 110 г. Путина 2025

999

1 390 / 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г. Путина 2025
4.9

00-00000141

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 290

/ 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 500 г. Путина 2025
-19%
4.8

00-00000148

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 500 г. Путина 2025

4 990

6 090 / 1 шт

В наличии: Средне
Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г. Путина 2025
4.8

00-00000151

Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г. Путина 2025

1 690

/ 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г. Путина 2025
-17%
4.6

00-00000147

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 190

2 630 / 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г. Путина 2025
5

00-00000149

Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 790

/ 1 шт

В наличии: Средне
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 200 г. Путина 2025
Заморозка
4.7

ЦБ-00000567

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 200 г. Путина 2025

2 350

/ 1 шт

Нет в наличии
Красная икра лососевая зернистая (Чавыча), «Икорный», 200 г
4.6

ЦБ-00000631

Красная икра лососевая зернистая (Чавыча), «Икорный», 200 г

2 890

/ 1 шт

Нет в наличии
Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 500 г. Путина 2025
4.8

ЦБ-00001363

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 500 г. Путина 2025

4 990

/ 1 шт

Нет в наличии

Способ приготовления

Шаг 1
Шаг 1

Очистите яйца от скорлупы и разрежьте на половинки.

Шаг 2
Шаг 2

Отделите желтки от белков и поместите их в глубокую тарелку.

Шаг 3
Шаг 3

Разотрите желтки с одной столовой ложкой сметаны до получения нежной, кремовой текстуры. Поперчите. По желанию, на этом этапе можно добавить вашу любимую зелень.

Шаг 4
Шаг 4

Наполните белки получившейся массой. Сверху на каждую половинку положите по чайной ложке красной икры.

Шаг 5
Шаг 5

Для пикантности и вкусового контраста добавьте зеленый лук, нарезанный тонкими перьями.

Похожие рецепты