Паста с креветками и спаржей
6 817 просмотров
Кто не любит пасту? Пасту любят все! Это вкуснейшее блюдо итальянской кухни, которое состоит из двух незаменимых компонентов: любого макаронного изделия и любимого соуса. А если приготовить пасту с креветками и спаржей - получается невероятно вкусно, сочно, легко и с низким содержанием калорий. Это прекрасное сочетание изысканного внешнего вида и волшебного вкуса.
Ингредиенты
2 310
2 900
1 280
1 880
2 370
770
5 600
Способ приготовления
Разморозить креветки, если они заморожены. Почистить креветки, оставив хвосты нетронутыми, если это необходимо. Промыть креветки и высушить бумажными полотенцами. Отложить в сторону.
Обрезать концы спаржи и отложить в сторону. Нарезать стебли на ломтики в 2.5 см. Отложить в сторону. Приготовить макароны согласно инструкции на упаковке и процедить. Держать макароны в тепле, накрыв крышкой.
Тем временем, в большой сковороде обжарить в горячем масле на среднем огне чеснок в течение 15 секунд, помешивая. Добавить помидоры и томатную пасту. Готовить еще в течение 3 минут, помешивая.
Добавить стебли спаржи, вино, соль, и перец. Довести до кипения и уменьшить огонь. Помешивать в течение 3 минут. Добавить креветки и готовить 2-3 минут, пока креветки станут непрозрачными. Размешайте масло, чтобы оно растаяло.
Подавать креветки к макаронным изделиям, добавив базилик. Приправить по вкусу солью и перцем. Выходит 4 порции
Похожие рецепты
© 2025 Икорный. Все права защищены
Сделано
в Digital Lab