Идеи подарков ко Дню материи

Паста с креветками, базиликом и свежими помидорами

Паста - очень простое, но невероятно вкусное блюдо, за что мы не перестаем благодарить итальянцев. Существует столько вариаций приготовления этого простого шедевра, что можно каждый день готовить пасту по-другому и она не надоест. Крупные сочные креветки, спелые помидоры, ароматный чеснок и базилик составят идеальную компанию пасте, и все вместе легко превратятся в изысканное средиземноморское блюдо! В итоге вы получите 4 порции. В одной порции: 391 Ккал.

Ингредиенты

Креветки среднего размера (свежие или замороженные очищенные) 340 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Лук репчатый (нарезанный) 1 шт.
Чеснок (нарубленный) 2 зубчика
Помидор (нарезанный) 2 ст.
Базилик свежий по желанию
Каперсы (по желанию) 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Перец по вкусу
Спагетти или другой вид пасты (приготовленные) 220 г
Пармезан (мелко натертый) 1/4 ст.

Приготовление

Шаг 1

Разморозить креветки, если заморожены, отложите в сторону.

Шаг 2

Налить растительное масло в большую сковородку и разогреть на среднем огне. (Добавлять масло при необходимости во время приготовления пищи). Жарить лук и чеснок в горячем масле (помешивая) в течение 2 минут или пока лук будет хрустящий. Убираем лук со сковороды.

Шаг 3

Добавить креветки в горячую сковороду. Жарить, помешивая, в течение 2-3 минут или до тех пор, пока креветки не будут готовы.

Шаг 4

Добавить лук к креветкам. Добавить помидоры, базилик, каперсы (по желанию), соль и перец. Перемешать все ингредиенты вместе. Готовить перемешивая в течение 1 минуты или до более полного нагрева. Подавать сразу же с горячими приготовленными спагетти или другой пастой. Посыпать пармезаном. Украсить свежими листьями базилика, при желании. Выходит 4 порции.

Используемые продукты

Акция

-20%