Бонусы «Миллион призов» в Икорном
Посмотреть
Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
Избранное
0 товаров

Креветки с Пак-Чой и устричным соусом

Креветки с Пак-Чой и устричным соусом 10.07.2022 Захотелось чего-то экзотического на столе? Приготовьте полезный салат с использованием Пак-Чой. Азиатская листовая капуста пак-чой или бок-чой с темно-зелеными листьями и бледными черешками становится все популярнее благодаря многообразным полезным свойствам и необычным вкусовым качествам. В кулинарии она не ограничивается лишь вегетарианскими блюдами. Сочные черешки превосходно сочетаются с креветками и устричным соусом. Продукты подвергаются минимальной тепловой обработке, сохраняя ароматы и соки. Подавайте аппетитное блюдо с рисом или спагетти.

Ингредиенты

  • Креветки 500 г
  • Капуста Пак Чой 500 г
  • Лук порей (белая часть) 1 шт.
  • Чеснок 5-6 зубчиков
  • Устричный соус 2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук порей разрежьте пополам, а затем полукольцами. Чеснок измельчите.
Лук порей разрежьте пополам, а затем полукольцами. Чеснок измельчите.
Шаг 3
Креветки очистите от панциря и удалите кишечную вену. На раскаленном масле обжарьте креветки с двух сторон до золотистого цвета около двух минут. Переложите их в глубокую тарелку.
Креветки очистите от панциря и удалите кишечную вену. На раскаленном масле обжарьте креветки с двух сторон до золотистого цвета около двух минут. Переложите их в глубокую тарелку.
Шаг 4
На той же сковороде, в которой жарились креветки, обжарьте лук порей и чеснок. Через минуту выложите к ним промытую и обсушенную от лишней влаги капусту пак чой. Обжаривайте все вместе около трех минут.
На той же сковороде, в которой жарились креветки, обжарьте лук порей и чеснок. Через минуту выложите к ним промытую и обсушенную от лишней влаги капусту пак чой. Обжаривайте все вместе около трех минут.
Шаг 5
Добавьте в сковороду устричный соус, перемешайте и потушите пару минут. Затем добавьте подготовленные креветки и дайте ингредиентам объединится минуту, другую. Блюдо готово!
Добавьте в сковороду устричный соус, перемешайте и потушите пару минут. Затем добавьте подготовленные креветки и дайте ингредиентам объединится минуту, другую. Блюдо готово!
Используемые продукты