Салат «остренькие крабы»

Необычный и простой в приготовлении салат, несомненно, порадует вас и ваших гостей. Пикантное сочетание морепродуктов с чесноком и доступность всех составляющих делают этот салат уместным как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 0,5 кг крабового мяса;
• 5-6 чесночных зубков;
• 4 яйца;
• 200-250 гр. майонеза;
• помидоры Черри для украшения;
• зелень укропа.

Способ приготовления:

• В салате крабовое мясо можно заменить на креветки или отварного кальмара. Эти ингредиенты, в зависимости от вашего выбора, необходимо хорошенько измельчить.
• Яйца нужно отварить до готовности, очистить от скорлупы, а затем как можно мельче нашинковать.
• Чесночные зубчики очистить от кожуры и выдавить через чесночницу или меленько нарезать.
• Все ингредиенты уложить в подготовленную салатницу, заправить смесью майонеза и чеснока, добавить соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
• Поставить готовый салат на 30 минут в холодильник пропитаться.

Готовое блюдо можно украсить аккуратно нарезанными ломтиками помидоров Черри и веточками укропа. Салат готов к употреблению, приятного вам аппетита!