Добавьте адрес
Доставка в день заказа
от 199
Закуски
Для завтрака
Икра
Скрэмбл с красной икрой и страчателлой
162 просмотра
Легко
Поделиться
Добавить все продукты в корзину
Этот завтрак - про то, что утро может быть настоящим праздником. Шелковистый скрэмбл, прохладная страчателла, солёные искры икры и пряная руккола внизу. Всё вместе — это вкус, ради которого хочется встать пораньше. Рецепт на двоих 👇
Ингредиенты
Полный список
Красная икра100 г
Страчателла200 г
Яйца4 шт
Руккола4 горсти
Оливковое масло2 ст. л.
Соль и перецпо вкусу
Продукты для рецепта
.png&w=3840&q=75)
.png&w=3840&q=75)
.png&w=3840&q=75)
.png&w=3840&q=75)
.png&w=3840&q=75)
Способ приготовления
Шаг 1
На тарелку выложите рукколу, добавьте соль, перец, оливковое масло и перемешайте.
Шаг 2
Размешайте яйца в глубокой тарелке. Разогрейте топленое масло на сковороде, уменьшите огонь до среднего и обжаривайте яйца, непрерывно помешивая. Яйца должны остаться слегка влажными.
Шаг 3
Выложите скрэмбл сверху на рукколу, затем сливочная страчателла и сверху малосоленая красная икра. Добавьте немного свежемолотого черного перца и немедленно подавайте в компании ароматного кофе!
Похожие рецепты
© 2026 Икорный. Все права защищены
Сделано
в Digital Lab