Начните день с красивого и полезного завтрака! Одно из самых великолепных кулинарных изобретений человечества — яйца пашот, столь любимые французами. Их вкус очень нежный, кремовый, мягкий. А в сочетании с деликатесной красной икрой дикого дальневосточного лосося и зеленой спаржей - это не только невероятно вкусно и красиво, но и очень полезно. Чтобы утренняя трапеза была идеальной на 100%, дополните ее хрустящим тостом с творожным сыром и чашечкой горячего кофе или чая. Ммм... изысканный завтрак гурманов подано! Указанных ингредиентов хватит на 2 порции.

Ингредиенты

Полный список

Красная икра 2 ст. л.

Спаржа8 шт.

Яйцо2 шт.

Цельно-зерновой хлеб2 куска

Творожный сыр2 ст. л.

Продукты для рецепта

Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г

Средне

2 990

Новинка

Красная икра лососевая зернистая (Нерка), «Икорный», 200 г

4.9

Средне

2 590

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 200 г

4.7

Мало

2 250

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 200 г

4.7

Нет в наличии

2 750

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 500 г

4.8

Нет в наличии

5 450

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 90 г

Нет в наличии

860

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г

4.5

Нет в наличии

3 590

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г

4.9

Нет в наличии

2 190

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 500 г

4.8

Нет в наличии

5 290

Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г

4.8

Нет в наличии

1 780

00-00000149

Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г

2 990

/ 1 шт

В наличии: Средне

Новинка

4.9

00-00000160

Красная икра лососевая зернистая (Нерка), «Икорный», 200 г

2 590

/ 1 шт

В наличии: Средне

4.7

00-00000176

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 200 г

2 250

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.7

ЦБ-00000567

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 200 г

2 750

/ 1 шт

Нет в наличии

4.8

ЦБ-00001363

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 500 г

5 450

/ 1 шт

Нет в наличии

ЦБ-00001611

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 90 г

860

/ 1 шт

Нет в наличии

4.5

ЦБ-00001612

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г

3 590

/ 1 шт

Нет в наличии

4.9

00-00000141

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г

2 190

/ 1 шт

Нет в наличии

4.8

00-00000142

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 500 г

5 290

/ 1 шт

Нет в наличии

4.8

00-00000151

Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г

1 780

/ 1 шт

Нет в наличии

Способ приготовления

Шаг 1

Спаржу отварите в кипящей воде 3-4 минуты и сразу переложите в емкость с ледяной водой. Так насыщенный зеленый цвет сохранится.

Шаг 2

Приготовьте яйцо пашот. Доведите воду до кипения и добавьте столовую ложку уксуса. Убавьте огонь, чтобы она лишь слегка кипела, с помощью вилки сделайте воронку и аккуратно разбейте в нее яйцо. Варите 3 минуты.