Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог
Полезный завтрак с красной икрой и спаржей
Закуски
На скорую руку
Икра

Полезный завтрак с красной икрой и спаржей

3 350 просмотров

Начните день с красивого и полезного завтрака! Одно из самых великолепных кулинарных изобретений человечества — яйца пашот, столь любимые французами. Их вкус очень нежный, кремовый, мягкий. А в сочетании с деликатесной красной икрой дикого дальневосточного лосося и зеленой спаржей - это не только невероятно вкусно и красиво, но и очень полезно. Чтобы утренняя трапеза была идеальной на 100%, дополните ее хрустящим тостом с творожным сыром и чашечкой горячего кофе или чая. Ммм... изысканный завтрак гурманов подано! Указанных ингредиентов хватит на 2 порции.

Ингредиенты

Полный список
Спаржа8 шт.
Яйцо2 шт.
Цельно-зерновой хлеб2 куска
Творожный сыр2 ст. л.
Продукты для рецепта
Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 500 г. Путина 2025
0

ЦБ-00001363

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 500 г. Путина 2025

4 990

/ 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г. Путина 2025
Заморозка
0

ЦБ-00001612

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 200 г. Путина 2025

2 690

/ 1 шт

В наличии: Средне
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г. Путина 2025
0

00-00000141

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 130

/ 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 500 г. Путина 2025
0

00-00000142

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 500 г. Путина 2025

4 970

/ 1 шт

В наличии: Средне
Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г. Путина 2025
0

00-00000151

Красная икра лососевая зернистая (Нерка) Salmonica, 130 г. Путина 2025

1 520

/ 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 320 г
0

00-00000155

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Икорный», 320 г

3 750

/ 1 шт

В наличии: Мало
Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г. Путина 2025
0

00-00000149

Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 490

/ 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 200 г. Путина 2025
0

00-00000176

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 200 г. Путина 2025

2 150

/ 1 шт

В наличии: Много
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 90 г
Заморозка
0

ЦБ-00001611

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), без консервантов, «Дикий улов», 90 г

860

/ 1 шт

Нет в наличии
Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), в подарочной коробке, 600 г
0

00-00000156

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), в подарочной коробке, 600 г

2 990

/ 1 шт

Нет в наличии

Способ приготовления

Шаг 1
Шаг 1

Спаржу отварите в кипящей воде 3-4 минуты и сразу переложите в емкость с ледяной водой. Так насыщенный зеленый цвет сохранится.

Шаг 2
Шаг 2

Приготовьте яйцо пашот. Доведите воду до кипения и добавьте столовую ложку уксуса. Убавьте огонь, чтобы она лишь слегка кипела, с помощью вилки сделайте воронку и аккуратно разбейте в нее яйцо. Варите 3 минуты.

Шаг 3
Шаг 3

Хлеб подсушите в тостере и смажьте творожным сыром.

Шаг 4
Шаг 4

Яйцо пашот выложите на спаржу и украсьте красной икрой.

Похожие рецепты